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El Periódico - hospitalet
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Alimentaria 2024 en Barcelona: un día entre gambas rojas, súperchefs y turrones muy personales
Si Alimentaria 2024 promete a nivel económico, con previsiones de negocio y asistencia de escándalo, la parte gastronómica no le anda a la zaga. De buena mañana han comenzado a brillar las estrellas en la feria de L’Hospitalet, con un fulgor tan potente que ha atraído a centenares de personas a las charlas de cocineros de la talla de Oriol Castro y Eduard Xatruch (Disfrutar), Joan y Jordi Roca (El Celler de Can Roca), Quique Dacosta (Quique Dacosta), Ferran y Albert Adrià (Enigma) Seguir leyendo....
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