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Excelencia de cuatro generaciones en La Casa de la Perdiz

Parada obligada en la carretera en la A4, el actual complejo Orellana Perdiz es el resultado de toda una andadura profesional y familiar que empezó en 1948 de la mano de Vicente Orellana y María Molina, de raíces extremeñas y manchegas, abuelos de los actuales propietarios. Se trataba de una venta en la antigua carretera nacional IV, en La Carolina, en el corazón de Sierra Morena y en los aledaños del Parque Natural de Despeñaperros, donde se erigía orgullosa en esta zona septentrional de Jaén rodeada de toros bravos, encinas centenarias, olivos y del castillo que dio nombre a la emblemática Batalla de las Navas de Tolosa de 1212, aquella que enfrentara al ejército aliado cristiano y al almohade de Muhammad an-Nasir. Aquí, en esta zona donde la reina de la caza menor es la perdiz y los reyes de la mayor, ciervos y el jabalíes, los primeros Orellana se convirtieron en auténticos pioneros de las preparaciones de perdiz, bien escabechada, encebollada o en paté, verdadero referente en esta primera casa y santo y seña de su cocina desde entonces. Entre los años cuarenta y sesenta del pasado siglo, antes de que la vieja carretera diera paso a la N-VI en 1963 (y posteriormente, en 1984, a la autovía A-IV), hacían parada y fonda los pocos camiones de la época que viajaban al sur así como los contados coches de viajantes, cazadores, notables y toreros, entre los que se contaban los Miura, los Ordóñez... y un ya reconocido Hemingway en un viaje con el maestro de Ronda. De venta a restaurante Es en esas fechas, concretamente en 1963, cuando cogen el testigo Andrés Orellana y Agustina Pérez, padres de Pilar, Francisca, Elena y Vicente, quienes trasladaron el negocio a su emplazamiento actual, en el kilómetro 265, convirtiendo la venta en un restaurante al que se agregaría un hotel en 1977 y, posteriormente, entre 1981 y 1982, al otro lado de la carretera, un complejo dedicado a restauración, alojamiento, turismo activo, ecoturismo, ganadería, eventos y elaboración de productos gastronómicos. Un proyecto maravilloso del que, seguro, la nueva generación asegurará el relevo. Y si bien esta nueva generación mira la actividad empresarial desde la diversificación, el escabeche y el paté de perdiz se hacen siguiendo las celosamente bien guardadas y ancestrales recetas familiares, heredadas de los fundadores y en sus elaboraciones únicamente determinados miembros de la familia participan dando el toque que los caracteriza. ABC Paté de perdiz El paté, que se elabora combinando de forma magistral un 30 por ciento de carne de perdiz con hígado de ave, cerdo ibérico, distintas verduras, aceite de oliva virgen, vino de la zona, especias, ajo y sal, se envasa en tarros de cristal en cajas de diseño para una comercialización innovadora, valorada y reconocida en las grandes ferias alimenticias. INGREDIENTES Dos perdices, 450 gramos de hígado de aves, dos cebollas grandes, tres dientes de ajo, una copa de vino dulce, 200 centilitros de nata líquida, cuatro cucharadas aceite AOVE, un centímetro de raíz de jengibre fresco, una cucharada pequeña de romero seco, una cuchara de pimienta negra molida, fumet de las perdices y sal gruesa.  PREPARACIÓN Lavar las perdices e hígados con abundante agua. Cocer las perdices con verduras al gusto para hacer el fumet. Pelar las cebollas y los ajos y picar, añadir la raíz de jengibre también picada. Cuando el aceite esté bien caliente, agregar la cebolla, los ajos y la raíz de jengibre picado. Salpimentar y añadir la nata. Cuando la cebolla esté pochada, agregar los hígados y las perdices deshuesadas. Verter el vino dulce y el fumet y terminar de cocinar a fuego lento. Triturar y verter sobre el molde deseado.
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EDP y APK2 se alían para desplegar un 'megaplan' de 200 puntos de recarga para coches eléctricos
La energética EDP y el gestor de aparcamientos APK2 se han aliado para la puesta en marcha de un 'megaplan' de infraestructuras de recarga para vehículos eléctricos de España, con el que prevén antes de este verano contar con un total de 200 puntos de acceso público en 30 localidades españolas, informaron ambas compañías.
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Covid-19aren 916 kutsatze berrirekin, intzidentzia tasa 466 kasura iritsi da EAEn
Covid-19 gaitzaren 916 kutsatze berri aurkitu dituzte ostegunean Euskal Autonomia Erkidegoan (EAE), bezperan baino 24 gutxiago, eta positibo tasa %9,1 izan da. Halaber, 100.000 biztanleko 14 eguneko intzidentzia tasa metatua 466,42 kasura iritsi da, aurreko egunean baino 15,87 gehiago, Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak ostiral honetan emandako datuen arabera.
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La economía de CyL crecerá entre el 3,5 y 5,4% este año
La economía en Castilla y León sufrió un caída del 7,9 por ciento el pasado año, frente a un crecimiento del 1,8 por ciento de 2019 y un descenso de la economía española del 10,8 por ciento, según los datos del último número del informe 'Previsiones Económicas de Castilla y León', elaborado por Analistas Económicos de Andalucía, sociedad de estudios del Grupo Unicaja Banco.
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«Apaga la tele, enciende tu clítoris»: la guía sexual del PSOE y Podemos para niños y adolescentes en Getafe
El Ayuntamiento de Getafe, gobernado en coalición por el PSOE y Unidas Podemos, ha elaborado con dinero público una serie de guías sexuales para niños y adolescentes que ha desatado la polémica en el municipio. El plan, bautizado como 'Rebeldes de Género' y pilotado por el área de Mujer e Igualdad, invita a las menores a masturbarse, a usar un espejo para explorar su vulva o «despatriarcar» el amor, las parejas, el sexo o el lenguaje. «Un poquito de autocoñocimiento, por favor» o «Apaga la tele, enciende tu clítoris» son algunos de los mensajes que lanza esta campaña, que se expondrá en colegios e institutos. El portal define las seis guías «geniales» como un acto de «rebeldía ante el machismo, ante mandatos y mensajes sexistas, ante las normas que nos limitan y nos quitan libertad, creando una sociedad injusta y desigual»: «Es una colección que quiere dinamitar los estereotipos sexistas que limitan nuestra forma de estar en el mundo». Así, los seis títulos profundizan en cuestiones relativas al machismo, el supuesto patriarcado que impera en las parejas o a la masturbación. También crítica lo que desde el portal de la Mujer e Igualdad consideran mitos en torno al amor, como que el «amor todo lo puede» o que «si hay amor te entregas al 100%». La alcaldesa Sara Hernández (PSOE), precisamente, fue preguntada por esta cuestión en el último pleno de la localidad, celebrado el pasado martes. La respuesta a la pregunta del grupo municipal de Vox no dejó ninguna duda respecto a la educación sexual que el Ayuntamiento quiere imponer a los jóvenes. «Es gesto claro de este equipo de Gobierno el que todos los niños y niñas de Getafe, todos los adolescentes, todos los jóvenes y las jóvenes de nuestro municipio tengan relaciones sexuales evidentemente y claramente satisfactorias, y evidentemente y claramente igualitarias», dijo la regidora. Hernández, además, se mostró especialmente irónica con su interlocutor, al espetarle si lo que necesitaba era una explicación sobre el clítoris o la vulva. Pasaje de una de las guíasLa guía 'Despatriarcando cuerpos' es la más explícita, con un epígrafe dedicado a que las menores exploren su vulva y otro para el conocimiento del clítoris, con dibujos incluidos. «La masturbación mola», expone, con una serie de beneficios: «Te da placer, ayuda a dormir mejor, alivia dolores menstruales, te pone de buen humor, ni es sucia-pecado-prohibida». «Apaga la tele, enciende tu clítoris: mírame, tócame, conóceme, aprende, juega (tómate tu tiempo), habla con otras chicas y... ¡disfruta!», señala. Este capítulo de 'Rebeldes de Género', financiado por el Ministerio de Igualdad, que dirige Irene Montero, hace también una suerte de paralelismo entre el cuento de Blancanieves y la educación sexual en lo que se refiere al conocimiento de la vulva para las niñas. «Espejito, espejito mágico... ¿Saber quién es la más guapa? !Qué va, lo que quiero saber es cómo es mi vulva», dice. El resto de contenidos, defendidos por las concejalías de Feminismos (Podemos) y Educación (PSOE) se incluyen en 'Despatriarcando el sexo'. 'Despatriarcando el amor', 'Despatriarcando masculinidades', 'Despatriarcando las parejas' y 'Despatriarcando lenguajes'.
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Condenas de hasta 31 años a tres acusados de la violación múltiple de Sabadell
La Audiencia de Barcelona impone 31 años de cárcel a uno de los acusados como autor material y cooperador necesario de las otras dos violaciones que sufrió la menor Leer
elmundo.es
La OMS avisa: el mundo roza "la tasa de infección más alta durante la pandemia"
En rueda de prensa este viernes desde Ginebra (Suiza), Tedros ha lamentado que los casos y las muertes por covid-19 "siguen aumentando a un ritmo preocupante"
elconfidencial.com
Vox lleva al TC la 'ley Garzón' que permite al juez suspender desahucios hasta que acabe el estado de alarma
Vox ha presentado un recurso ante el Tribunal Constitucional contra el real decreto-ley de Consumo que abre la puerta a que los jueces puedan paralizar la ejecución de un desahucio mientras dure el estado de alarma y siempre que no haya habido violencia o intimidación.
europapress.es
Baleares notifica 55 nuevos contagios de COVID-19, 45 altas y ningún fallecido
El servicio de Epidemiología del Govern balear ha notificado este viernes al Ministerio de Sanidad un total de 55 nuevos contagios de COVID-19 en la Comunidad, además de 45 altas y ningún fallecido.
europapress.es
Un total de 89.600 castellano y leoneses está pendiente de la segunda dosis de AstraZeneca
Un total de 89.600 castellano y leoneses está en la actualidad pendiente de ponerse la segunda dosis de la vacuna frente al Coronavirus, después de que fuesen inoculados con una primera de AstraZeneca. La consejera de Sanidad, Verónica Casado, ha explicado este viernes durante su comparecencia en la comisión correspondiente de las Cortes autonómicas que la Comunidad está a la espera de que la Comisión Nacional de Salud adopte una decisión al respecto, posiblemente la próxima semana, sobre qué vacuna utilizar en el segundo pinchazo. No obstante, aseguró que «da la sensación de que se puede hacer sin problemas» con la misma firma farmacéutica. Casado informó de que un 11,8 por ciento de la población diana de Castilla y León ya ha recibido las dos dosis, es decir, 247.407 personas. Además, se han administrado un 82,4 por ciento de las 915.595 vacunas recibidas, lo que se traduce en 788.597 dosis puesta entre la población. La consejera destacó cómo la estrategia está contribuyendo a que las tasas de mortalidad evolucionen de manera similar a lo que se observa en otros países, de forma que «se observa claramente cómo desciende la letalidad conforme avanza la campaña de vacunación». Por grupos de edad, informó de que en el de 90 años está vacunado el 89,1 por ciento, que en el caso de los mayores de 80 se eleva ya al 54,4 por ciento.
abc.es
Ramón Valencia, empresario de la Maestranza: "Espectáculos con 800 espectadores son degradantes para el sector; todo el mundo mal cobra"
El mandamás de Pagés sostiene, al día siguiente de la suspensión de la feria de Abril, que su relación con la Junta de Andalucía ha sido fluida durante los últimos cuatro meses e insiste en su palabra: "En septiembre programaremos el 100 por 100 de las corridas anunciadas". Leer
elmundo.es
Far dice que no tiene "constancia" de cargos vacunados "más de lo que ha salido en los medios"
   El director de la Oficina de Prevención y Lucha contra la Corrupción enBaleares, Jaume Far, ha asegurado este viernes que no tiene "constancia" de posibles casos de altos cargos vacunados dentro del Govern que se hayan vacunado de forma irregular, después de que el PP señalase que conocía "rumores" sobre este tema.
europapress.es
31 anys per a un dels autors de la violació en grup d'una menor de 13 anys a Sabadell
Dos acusats més els condemna a 13 anys i 6 mesos per complicitat i absol el quart per falta de proves que acreditin la seva presència al lloc dels fets
ccma.cat/324/
Pakistán suspende varias horas el uso de plataformas de redes sociales para "mantener el orden público"
El Gobierno de Pakistán ha suspendido este viernes durante cerca de cuatro horas el uso de plataformas como Twitter, Facebook, YouTube, WhatsApp y Telegram para "mantener el orden social", después de los disturbios en las protestas protagonizadas durante los últimos días por seguidores del partido islamista radical Tehrik-i-Labaik Pakistan (TLP).
europapress.es
Rocío Ruiz (Cs) ve "bochornoso" el debate sobre primarias en el PSOE-A cuando "aún mueren personas en los hospitales"
La consejera de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación, Rocío Ruiz, ha asegurado este viernes que le parece "bochornoso" que el PSOE-A esté envuelto en el debate sobre el adelanto o no de sus primarias cuando "todavía mueren personas en los hospitales" por la pandemia.
europapress.es
Logra el éxito en Twitter al compartir el mensaje que ha recibido de su vecina de 84 años
La periodista de Mediaset Rocío Zarzalejos ha compartido en su perfil de Twitter el mensaje por carta que ha recibido de su vecina Gloria de 84 años. Ella le quería enviar una foto de su perro Rambo por WhatsApp, pero no lo conseguía, ya que siempre le aparecía la notificación de “descarga fallida”. Así que lo que hizo fue escribirle una carta a mano, por el método convencional, y dejarse de nuevas tecnologías.“No te llamo para no distraerte de tu curro. Al contactar, me sale una imagen borrosa con esta nota: ‘Descarga fallida. No se puede encontrar este archivo. Pídele a Rocío que lo reenvíe’”, le cuenta Gloria en la carta. Zarzalejos, tras leer el mensaje, lo que hizo fue ir a su casa para intentar solventar el problema y ya de paso ver la imagen.“He bajado a verla para ayudarla con el WhatsApp y creo que TODES os merecéis ver la foto que me quería mandar (porque es hasta mejor que la carta)”, ha redactado la comunicadora en su Twitter. La foto de Rambo, como ha dicho, no tiene desperdicio. Mi vecina Gloria de 84 años me ha metido una carta en el buzón para explicarme que me quiere mandar al WhatsApp una foto de su perro Rambo pero que no puede porque le sale “descarga fallida”. Siempre nos quedará el mundo analógico :___)
huffingtonpost.es
Nuevo récord de vacunación en Castilla y León con 32.967 dosis administradas en un día
Castilla y León ha vuelto a superar este jueves su récord de vacunación al lograr administrar 32.967 dosis en un sólo día, lo que supone llegar al 1,37 por ciento de la población de la Comunidad en un sólo día. El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, ha presumido en un mensaje en Twitter de la capacidad de vacunación de los equipos sanitarios de Castilla y León, que han logrado inocular vacunas a casi 33.000 personas. «Si el Gobierno de España nos proporciona vacunas con regularidad, seremos capaces de cumplir con el objetivo de inmunización de grupo en verano», añade en su mensaje Fernández Mañueco, que acompaña al texto con una fotografía de la vacunación en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid. Mientras, el vicepresidente, portavoz y consejero de Transparencia, Ordenación del Territorio y Acción Exterior de la Junta, Francisco Igea, ha cifrado en el 20 por ciento las personas llamadas a vacunarse que no están acudiendo. Un porcentaje que, según explica, no preocupa a los responsables autonómicos puesto que algunos pacientes no pueden acudir por haber pasado recientemente el virus, u otras consideraciones. Igea ha aprovechado su comparecencia en la Delegación Territorial de Salamanca para disuadir a aquellas personas mayores que están acudiendo a los centros de vacunación a última hora para ver si sobran dosis y se las pueden dispensar. Algo que reconoce está pasando en la provincia charra y también en otros lugares. «Hay que acudir por fecha de nacimiento. No ha lugar a acudir a ver si sobra algo. Ha pasado en algunos otros sitios y nuestro llamamiento reiterado es que acudan cuando proceda», reclama.
abc.es
Aprobaos los estatutos nuevos de l'ALLA al traviés d'un decretu
El Principáu aprobó'l decretu qu'establez los estatutos nuevos de l'Academia de la Llingua Asturiana (ALLA) y que define con claridá mayor los fines d'esta corporación de derechu públicu y tamién determina cuál ye la so sede social.
europapress.es
Torres agradece al Gobierno que atienda la petición de Canarias para que más empresas reciban las ayudas directas
El presidente de Canarias, Ángel Víctor Torres, ha agradecido al Gobierno de España que haya atendido la petición del archipiélago para que más empresas puedan acogerse a las ayudas directas a pymes y autónomos por valor de 7.000 millones de euros, de los que 1.144 millones serán sólo para las islas.
europapress.es
Acuchillan a un hombre en la cabeza en plena calle, en el casco antiguo de Zaragoza
La Policía nacional ha detenido en Zaragoza a un hombre de 36 años por un intento de homicidio. Está acusado de haber acuchillado a otro hombre en el barrio de San Pablo de la capital aragonesa, en la zona del casco antiguo conocida popularmente como «El Gancho». Según han informado este viernes fuentes policiales, los hechos se produjeron el pasado miércoles, en torno a las 20.30 horas, en la confluencia entre las calles Boggiero y Cerezo. La Policía fue alertada de que allí se estaba produciendo una violenta agresión entre varias personas. Cuando llegaron los agentes, encontraron a dos grupos separados. En uno de ellos había una persona con una herida sangrante a la altura de la oreja, y en el otro grupo se encontraba el presunto agresor. La víctima explicó a los policíaas que un grupo de personas lo había perseguido, que consiguieron abordarlo por la espalda y le propinaron golpes y una cuchillada. Presentaba un profundo corte en su oreja izquierda. El herido fue trasladado en ambulancia a un centro hospitalario, donde fue intervenido, según han informado las mismas fuentes. Los agentes identificaron y detuvieron al presunto agresor, por un presunto delito de homicidio en grado de tentativa. Tras pasar a disposición judicial y prestar declaración, ha quedado en libertad con cargos.
abc.es
Catalunya prorroga el confinamiento comarcal una semana
   El secretario general de Salud de la Generalitat, Marc Ramentol, ha explicado que el comité técnico del Plan de Protección Civil de Catalunya (Procicat) ha avalado una prórroga de las restricciones vigentes por el coronavirus por un periodo de una semana, entre las que se incluye el confinamiento comarcal, para doblegar la "curva de presión asistencial" en las UCI y consolidar las tendencias de desaceleración.
europapress.es
Moon nombra a Kim Boo Kyum nuevo primer ministro de Corea del Sur tras una reforma del Gabinete
El presidente de Corea del Sur, Moon Jae In, ha nombrado este viernes a Kim Boo Kyum, nuevo primer ministro del país en una reforma del Gabinete con la que busca reforzar su partido tras una fuerte derrota en las elecciones locales.
europapress.es
Euskadik 38 enpresa galdu ditu martxoan, aurreko hilarekin alderatuta
Gizarte Segurantzan inskribatutako 38 enpresa gutxiago zenbatetsi dira martxoan Euskal Autonomia Erkidegoan (EAE), aurreko hilabetearekin alderatuta. Aurreko ekitaldietako hilabete berdinean ohikoa baino zifra okerragoa da, Confebask enpresaburuen erakundearen arabea.
europapress.es
La Justicia impone penas de hasta 31 años de cárcel por la violación múltiple de Sabadell
Contundente sentencia de la Audiencia de Barcelona. Los jueces han condenado a tres de los cuatro acusados por la agresión sexual grupal a una joven en Sabadell en 2019 en una nave abandonada. El tribunal impone 31 años de prisión al autor material de la violación y 13 años y seis meses a otros dos procesados por complicidad de un delito de agresión sexual ya que no solo no evitaron la agresión sino que contribuyeron a crear "un clima de terror" a la víctima, resalta la sentencia.Los magistrados de la sección 6a de la Audiencia de Barcelona también establecen una pena de cinco años de libertad vigilada una vez los condenados hayan salido de prisión así como el pago de una indemnización a la víctima de 60.000 euros. En cambio el tribunal absuelve al cuatro acusado, que fue procesado en la fase final de la instrucción, ya que no hay pruebas suficientes que acrediten su presencia en el lugar y hora de la violación.Al igual que el fiscal del caso, que pedía hasta 41 años de cárcel para los acusados, el tribunal otorga plena credibilidad al testimonio de la víctima. "Como fuente de información, nos ha resultado creíble", indica la sentencia tras la polémica generada por el interrogatorio del fiscal a la víctima, que provocó las críticas de la la fiscal de Sala Delegada de Violencia sobre la Mujer, Pilar Martín Nájera.Además del relato de la víctima, los jueces destacan que el autor material de la agresión queda acreditado por las pruebas de ADN, mientras que los dos cómplices "colaboraron de forma activa en crear el clima intimidatorio" para perpetrar la agresión al encontrarse en la nave "sin hacer nada" para evitar la agresión. Los tres condenados, remarca la sentencia de la que ha sido ponente el magistrado Jorge Obach, “participaron en la creación de un escenario de temor ambiental en todo el local, a modo como lo habría hecho una banda violenta”.
eldiario.es
Turquía prohíbe los pagos con criptomonedas debido a sus riesgos
El Banco Central de Turquía anunció este viernes que prohíbe los pagos directos e indirectos con criptomonedas y criptoactivos por los riesgos durante las transacciones.El anuncio, publicado en el boletín oficial del Estado, ha provocado una caída del bitcóin del 3% y se sitúa a las 10:00 GMT en los 50.732 euros por unidad."Los proveedores de servicios de pago no podrán llevar a cabo sus transacciones de forma que los criptoactivos se usen de forma directa o indirecta en la prestación de servicios de pago y emisión de dinero electrónico", señala el comunicado.Bitcoin sí, Coinbase noJavier MolinaEn 'COIN' se pueden quedar muchos de los principios originales que pueden terminar eliminando el sueño originalLa entidad añade que la criptomoneda "no está sujeta a ningún mecanismo de regulación" y se podría usar de forma ilegal. Dicha legislación entrará en vigor a partir del 30 de abril.Varios economistas señalan el auge del uso de criptomonedas en Turquía, conocido como el "oro digital", para protegerse de la inflación, del 16% en marzo, y la devaluación de la lira turca, que ha caído cerca del 6,4% frente al euro y el 7,8% frente al dólar en lo que va de año.Entre el 20 y 24 de marzo en Turquía se produjeron transacciones valoradas en 2.800 millones de dólares en criptomonedas, en comparación con los 12 millones en transacciones del mismo periodo del año anterior.Al menos el 20% de la población turca ha usado alguna vez criptomonedas, según la emisora pública TRT.El Banco Central turco anunció a finales de 2020 la futura creación de una criptomoneda nacional y se incluyó en la hoja de ruta económica del Gobierno 2019-2023.
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Bottas lidera con Sainz sexto y Alonso séptimo en Imola
La igualdad ha sido la nota predominante en la primera sesión de entrenamientos libres del Gran Premio de Emilia-Romaña, donde Valtteri Bottas (Mercedes) ha marcado el mejor tiempo con Carlos Sainz (Ferrari) y Fernando Alonso (Alpine) en las posiciones sexta y séptima, respectivamente.
europapress.es
Dónde ver las películas nominadas a los Oscar 2021: Netflix, Amazon Prime, HBO, Disney+...
Consulta dónde ver las películas nominadas a los Premio Oscar 2021 tanto en plataformas online como en cines Leer
elmundo.es
AV-La Junta llevará al pleno del 27 y 28 de abril el fin del Impuesto de Sucesiones con un ahorro de 35 millones al año
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha anunciado este viernes que inminente supresión del Impuesto de Sucesiones y Donaciones entre cónyuges y familiares directos en la Comunidad Autónoma, un proyecto de ley que se debatirá finalmente en el pleno de las Cortes de los días 27 y 28 de abril.
europapress.es
Cs exige la aprobación de los presupuestos de la Comunidad al Ejecutivo autonómico: "es intolerable"
Ciudadanos ha exigido al Gobierno regional la aprobación de los Presupuestos Generales de la Comunidad para 2021, que en el mes de abril "aún no han sido aprobados por el Consejo de Gobierno ni tienen fecha prevista, lo que previsiblemente hará imposible que la Asamblea pueda tramitarlos antes del mes de mayo", según informaron fuentes de la formación naranja en un comunicado.
europapress.es
"Una joven prometedora", una provocación al servicio de Carey Mulligan
Madrid, 16 abr (EFE).- Desde su debut en "Orgullo y prejuicio" a los 20 años, la británica Carey Mulligan ha acumulado papeles de lo más variados, con un común denominador, la delicadeza de sus interpretaciones. Así es en la provocadora "Una joven prometedora", que se estrena este viernes y que le ha valido su segunda nominación al Óscar.Y ello pese a que es un personaje que tiene poco de delicado y mucho de ira escondida. Mulligan interpreta a Cassie, una joven que trabaja en un café y que dedica sus noches a simular borracheras para dar lecciones a hombres que tratan de aprovecharse de mujeres en estado de embriaguez.Lo que esconde Cassie, con un brillante pasado de estudiante de Medicina, es lo que se irá desvelando en una película que es un oportuno mazazo contra la violencia machista pero que raya en el oportunismo.Porque lo que empieza como una historia de consecuencias de ese tipo de violencia se convierte en una reflexión sobre la culpa, pasando por un intermedio azucarado que baja el nivel de la película hasta que se transforma en un caos final demasiado previsible.Pero su interesante lado provocador y amoral en un momento en el que se recibe muy bien toda historia que empodera a las mujeres ha calado y ha recibido el aplauso unánime de la crítica. Además de situarla en todas las quinielas de premios de la temporada.A la nominación al Óscar de Mulligan se unen otras cuatro para esta ópera prima de la británica Emerald Fennell, conocida por interpretar a Camilla Parker Bowles en la serie "The Crown" y cuya experiencia como guionista se limitaba a los guiones de varios episodios de "Drifters" y "Killing Eve".Con su debut tras las cámaras opta a tres Óscar: mejor película (es coproductora), dirección y guion, categoría en la que acaba de ganar el BAFTA, en una gala en la que también se llevó el galardón a mejor filme británico.Pero si algo destaca en la película es el trabajo de Mulligan, una actriz infravalorada, que debutó en el cine en 2005 con "Orgullo y prejuicio" y que solo cuatro años después recibió una más que merecida nominación por "An education".En aquella ocasión lo ganó Sandra Bullock por la más que olvidable "The Blind Side. Un sueño posible". Bullock era la favorita, además de una de las actrices estadounidenses más queridas y nunca antes había sido nominada.Este año, la londinense Mulligan se enfrenta a interpretaciones de mucho más nivel, por lo que parece aún más difícil que se haga con el Óscar. Frances McDormand, por "Nomadland"; Viola Davis, por "La madre del blues"; Andra Day, por "Los Estados Unidos contra Billie Holiday", y Vanessa Kirby, por "Pieces of a Woman".Antes de que se empezaran a fallar los principales premios de la temporada, Mulligan encabezaba -junto a McDormand- todas las quinielas, pero las cosas no han ido como se esperaba.En los Globos de Oro hubo sorpresa y se lo llevó Andra Day, en los BAFTA salió victoriosa McDormand, el SAG (Sindicato de Actores) fue para Viola Davis y Kirby se queda con su Copa Volpi de la Mostra de Venecia.Mientras, Mulligan ha ido conquistando un gran número de premios de asociaciones de críticos pero ha pinchado en los principales galardones.A sus 35 años, esta actriz británica ha demostrado ser versátil y camaleónica, adaptándose a la perfección a papeles tan diversos como los de "Shame" (2011), "El Gran Gatsby" (2013), "Sufragistas" (2015), "Mudbound" (2017) o la serie "Collateral" (2018).Pero le faltaba un gran papel, que parecía haber encontrado en "Una joven prometedora". Una rubia con aspecto inocente, inteligencia superior a la media y con un pasado complejo.Y aunque la crítica se ha rendido a sus pies, le está faltando el empujón para situarla, como se merece, entre las mejores actrices del momento.Una calidad interpretativa que en "Una joven prometedora" brilla aún más frente al compañero de reparto que le ha tocado en suerte, Bo Burnham, cuyo trabajo está a años luz del de Mulligan.Alicia García de Francisco
eldiario.es
El Ibex 35 sube un 0,58% a media sesión y consolida los 8.600 puntos
El principal indicador de la Bolsa española, el Ibex 35, cotiza a mediodía con una subida del 0,58% y consolida los 8.600 puntos, en una jornada que sigue marcada por los resultados empresariales correspondientes al primer trimestre, por la evolución de los contagios del coronavirus en un contexto de incertidumbre y dudas sobre las vacunas y por la publicación de datos macro.
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El regreso a lo grande de Marc Márquez nueve meses después
"No descarto nada", había avisado en la previa. Después de tres operaciones, el campeón del mundo hizo el tercer mejor tiempo en los primeros entrenamientos en Portimao Leer
elmundo.es
Aprobados los nuevos estatutos de la ALLA a través de un decreto
El Principado ha aprobado el decreto que establece los nuevos estatutos de la Academia de la Llingua Asturiana (ALLA) y que define con mayor claridad los fines de esta corporación de derecho público y también determina cuál es su sede social.
europapress.es
Manel publica el EP "L'amant malalta" en digital y en vinilo
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Detenida una mujer con ocho órdenes de busca y captura con su hijo, fugado de un centro de menores
La Guardia Civil ha detenido en Puente Genil a una vecina de la localidad, de 34 años, sobre la que recaían ocho órdenes de búsqueda y detención de diferentes juzgados de la provincia. Asimismo, se ha procedido a la detención de un menor de 16 años, hijo de la detenida, que se encontraba fugado de un centro de menores de la provincia, al que ya ha sido reingresado.Según ha informado el instituto armado a través de una nota de prensa, las investigaciones se iniciaron el pasado año 2020, tras darse a la fuga la ahora detenida, al saberse buscada por la Guardia Civil por la supuesta comisión de numerosos robos con violencia e intimidación, cometidos sobre personas con las que contactaban a través de páginas de compra venta de objetos de segunda mano, todos ellos cometidos en la localidad, en colaboración con un familiar, que ya fue detenido. Este familiar está en prisión por esos hechos.Una vez que el detenido fue puesto a disposición judicial, el Juzgado competente ordenó su ingreso en prisión, la otra supuesta autora de los hechos pudo huir momentos antes de la detención de su pareja, eludiendo así la acción de la justicia, llegándose a emitir por diferentes juzgados de la provincia hasta ocho órdenes de búsqueda y detención.Tras sospechar que la huida se encontraba en el interior de un domicilio ubicado en una barriada de la localidad, se estableció un dispositivo de servicio orientado a su localización y detención, dispositivo que permitió su detención. En el momento de la detención, la supuesta autora estaba acompañada de su hijo menor de edad, el cual se había fugado del centro de menores en el que se encontraba ingresado al que ya ha sido reingresado.Según la Guardia Civil, el menor intentó darse a la fuga portando en sus brazos a otro menor de cuatro años, que es su sobrino, logrando ocultarse en un depósito de agua ubicado en la planta baja del edificio, siendo necesaria la presencia de una dotación del cuerpo de bomberos de Puente Genil para el rescate. 
eldiario.es
El brutal zasca de Rocío Flores a Carmen Borrego tras sus críticas a Olga Moreno
Rocío Flores ha vuelto hoy a 'El programa de Ana Rosa' para comentar la última gala de 'Supervivientes' y valorar la salvación de Olga Moreno y, demostrando la especial relación que la une a la mujer de su padre, Antonio David Flores, no ha dudado en dedicar un brutal zasca a Carmen Borrego.
europapress.es
El "Gobierno civil" birmano forma un gabinete de unidad contra los militares
El nuevo Ejecutivo sigue siendo presidido simbólicamente por U Win Myint y Aung San Suu Kyi sigue siendo consejera de Estado Leer
elmundo.es
Educación pone en marcha el 'macroproceso' para que 24.000 personas sin titulación acrediten su competencia profesional
   La Conselleria de Educación lanza un 'macroproceso' de acreditación abierto de manera permanente para permitir que aquellas personas interesadas puedan acreditar competencias profesionales y cursar, posteriormente si lo desean, estudios que les permitan obtener titulaciones de Formación Profesional (FP). Según los cálculos de la administración, unas 24.000 personas pueden participar entre este año y el próximo.
europapress.es
La Audiencia Nacional comunica a Suiza la autorización de los líderes de la Gürtel y Bárcenas para repatriar 58 millones
La Sección Segunda de la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional que juzgó la primera época de actividades de la trama Gürtel (1999-2005) ha comunicado a Suiza la autorización expresa que han otorgado el líder de la red corrupta Francisco Correa; su 'número dos', Pablo Crespo; el extesorero del PP Luis Bárcenas; y el que fuera su testaferro Iván Yáñez para que se desbloqueen sus cuentas bancarias en ese país y poder satisfacer la responsabilidad económica a la que fueron condenados, que asciende a más de 58 millones de euros.
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Ayuso anuncia una rebaja fiscal de 30 millones para 11.000 madrileños en el impuesto de sucesiones
La presidenta de la Comunidad de Madrid y candidata del PP a las elecciones anticipadas del 4M, Isabel Díaz Ayuso, ya había anunciado en campaña la "mayor rebaja fiscal de la historia" consistente en bajar el IRPF de todos los tramos, también de las rentas más altas, con la que el Gobierno regional dejaría de ingresar 300 millones de euros al año, según los cálculos del PP. Ayuso ha redoblado hoy su apuesta impositiva y ha anunciado otra rebaja fiscal de 30 millones al año de la que se beneficiarán 11.000 madrileños, un 0,16% de la población, en el impuesto de donaciones y sucesiones."Soy la única que no solo no ha subido los impuestos, sino que los va a bajar y ya lo hemos aprobado porque ya estoy gestionando. Además, ahora no solo no vamos a subirlos y vamos a seguir defendiendo nuestra autonomía fiscal, sino que además el impuesto de Donaciones y Sucesiones también vamos a ampliar las bonificaciones entre tíos y sobrinos y entre hermanos", ha asegurado Ayuso este viernes Ayuso en una entrevista en Telecinco, pese a que los planes del Gobierno central pasa por aprobar una armonización fiscal que iguale estos impuestos en todo el territorio nacional.La canidata del PP ha anunciado que ampliará la bonificación del impuesto de donaciones y sucesiones entre hermanos, "del actual 15% al 25%". También la bonificación entre tíos y sobrinos, "del 10% al 20%". El "impacto, aseguran fuentes del PP, es que se beneficiarán 11.000 madrileños, un 0,16% de la población, y que el Gobierno regional dejará de recaudar 30 millones de euros al año.Ayuso ha puesto varios ejemplos: "Una persona deja en herencia a su hermano un piso valorado en 200.000 euros. El heredero pagará casi 5.000 euros menos de impuesto (35.600 en vez de 40.300 euros). También por la herencia a su un sobrino: "una casa en el pueblo valorado en 100.000 euros. El sobrino heredero pagará 1.700 euros menos de impuesto" (14.100 en vez de 15.800 euros).La gestión de los impuestos de Sucesiones, Donaciones o del Patrimonio es una cesión el Estado a las comunidades autónomas, una transferencia que nació como una forma de involucrar a las autonomías para que se hagan responsables de parte de sus ingresos ya que gestionan el grueso del gasto social (sanidad y educación, principalmente).La Comunidad de Madrid ha sido pionera a la hora de bonificar ese tipo de tributos: lo hace al 99% en el caso de Sucesiones y Donaciones entre padres e hijos y entre cónyuges. El impuesto sobre el Patrimonio está anulado porque se bonifica al 100%: el Gobierno regional dejó de ingresar en el último año en los que hay registros (2017) 955 millones de euros. Cataluña, la segunda Comunidad más rica, sin embargo, recaudó ese año por ese mismo impuesto 498,5 millones.Mientras la presidenta regional anuncia esas rebajas impositivas, anuncia inversiones millonarias. Preguntada por cómo piensa financiarlas, Ayuso ha asegurado que Madrid tiene "las cuentas saneadas". La realidad es que a finales de 2020, la deuda pública de la Comunidad de Madrid ha alcanzado un total de 34.604 millones €, el 16% del PIB. 
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Piden 15 años de cárcel para el caníbal de La Guindalera por matar, descuartizar y comerse a su madre
La Fiscalía de Madrid solicita quince años y cinco meses de prisión para Alberto S. G., conocido como el caníbal de La Guindalera, por estrangular en febrero de 2019 a su madre y trocear su cuerpo para alimentarse «en ocasiones» de sus restos cadavéricos. En su escrito de acusación, al que tuvo acceso Europa Press, el fiscal le imputa un delito de homicidio y otro de profanación de cadáveres, al tiempo que le reclama una indemnización de 90.000 euros para su hermano. El juicio arranca el próximo lunes en la Audiencia de Madrid. El acusado, según recuerda la Fiscalía, a principios de 2019 convivía con su progenitora en un domicilio de Madrid, situado en el barrio de Ventas. Sin concretar una fecha, pero a finales de enero o a principios de febrero, el acusado discutió con su madre y, tras un enfrentamiento verbal, se dirigió hacia ella «sujetándola fuertemente por el cuello, y con el propósito de acabar con su vida, le presionó fuertemente con sus manos hasta lograr estrangularla, causando su muerte por asfixia». A continuación, el acusado, que se encuentra privado de libertad por estos hechos desde el 23 de febrero de 2019, trasladó el cadáver hasta el dormitorio de la vivienda y lo colocó sobre la cama «con el propósito de ir haciendo desparecer su cuerpo». Para ello procedió a su descuartizamiento empleando una sierra de carpintero y dos cuchillos de cocina que tenía en la misma casa. Una vez troceado el cuerpo, el acusado se fue alimentando «en ocasiones» durante unos 15 días de los restos cadavéricos, «guardando otros restos en varios recipientes de plástico por la vivienda y en el interior de la nevera que había en el domicilio, arrojando también algunos de ellos a la basura dentro de bolsas de plástico».
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Detenido un hombre por secuestrar a su expareja para que no aborte
La Policía Nacional ha detenido a un hombre por agredir y secuestrar durante varias horas a su expareja, que estaba embarazada de él, cuando se dirigía a una clínica para abortar, ha informado a Europa Press una portavoz de la Jefatura Superior de Policía de Madrid.
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Lamborghini logra el mejor trimestre de su historia, al matricular 2.422 unidades entre enero y marzo
El fabricante de vehículos deportivos Automobili Lamborghini logró el mejor trimestre de su historia tras entregar 2.422 unidades entre enero y marzo, lo que supone un 25% más en comparación con el mismo periodo de 2020 y un 22% más respecto al primer trimestre de 2019, que ahora pasa a ser el segundo mejor trimestre de la historia de la marca.
europapress.es
El mayor fabricante de vacunas del mundo pide a EEUU facilitar la exportación de materias primas
La biotecnológica Serum Institute of India (SII) conmina al presidente de EEUU, Joe Biden, a facilitar las exportaciones de materias primas para incrementar la fabricación de vacunas. Leer
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IU denuncia "falsedad documental" del gobierno local al certificar el final de una obra antes de acabarla
El grupo municipal de Izquierda Unida (IU) en el Ayuntamiento de Córdoba ha denunciado un supuesto delito de "falsedad documental" del gobierno municipal al certificar la finalización de una obra de alumbrado en un tramo de la avenida de Libia antes de que concluyera, según han argumentado con un acta notarial.Los concejales de IU Pedro García y Amparo Pernichi han explicado que el delegado de Infraestructuras, David Dorado, firmó el certificado de la obra de alumbrado en el tramo de la avenida entre las calles Escritor Tomás Sánchez y Pedro Álvarez de Córdoba el 30 de diciembre de 2020. Varios días después, el 5 de enero, un notario levantó acta para IU del estado de la obra, aportando fotografías del estado de la misma, donde se puede ver que que esta no había concluido, con parte del pavimento levantado y vallas en el acerado de la calle."El 30 de diciembre se recepciona la obra, certificando que toda la obra está completa y que se ha hecho todos los trabajos. ¿Cómo es posible si hemos levantado acta notarial del estado de la obra sin terminar el 5 de enero?", ha cuestionado Pernichi, que apunta a "un posible fraude manifiesto de falsedad documental" en este asunto. Según IU, el certificado de finalización de obra, fechado antes de que concluyera el año 2020, ha evitado tener que pedir la prórroga y justificar ante la Intervención municipal esa dilatación en el tiempo de un contrato que, el pasado mes de febrero, la formación de izquierda ya cuestionó por un posible fraccionamiento de contrato en varios menores para "eludir cualquier fiscalización" de los mismos.El contrato de esta obra tuvo finalmente un presupuesto de 48.370 euros, importe que ya ha pagado el Ayuntamiento, según indica IU, pese a que señalan que la obra "no ha finalizado hasta hace dos semanas. Incluso la semana pasada había todavía vallas allí", aseguran.Desde IU creen, además, que el que Dorado y el área de Infraestructuras no hubieran publicitado la conclusión de la obra ante los medios de comunicación o las redes sociales muestra también que esta no había terminado realmente en la fecha certificada. "¿Alguien se cree que el señor Dorado o a cualquier miembro del equipo de gobierno le ponen un final de obra y no va inmediatamente a hacerse la foto? No tiene ni una sola publicación de esa obra concluida", señala Pernichi.IU pidió los expedientes de esta y otras obras del área de Infraestructuras -al no estar publicados en la plataforma de Contratación por ser menores-, cuando sospechó que se había realizado el alumbrado de toda la avenida de Libia con varios contratos menores en lugar de uno único y de mayor cuantía, aludiendo así a un posible fraccionamiento de contratos para una obra de mayor envergadura. Estos contratos menores, en el objeto de los mismos, no nombran el alumbrado de la avenida de Libia, sino el alumbrado de la "travesía" entre tramos de las calles transversales a esta vía principal.Por todo ello, IU ha señalado que tiene en manos de sus abogados este asunto y estudiará tomar las acciones oportunas. A su juicio, estos hechos son "tremendamente graves en un Ayuntamiento que no ha tenido jamás este tipo de problemas" y ha calificado como "episodio oscuro" del gobierno municipal ese posible delito de falsedad documental en la certificación de una obra inacabada.
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Penas de hasta 31 años de cárcel por la violación múltiple de una joven en una nave abandonada
La Audiencia de Barcelona ha condenado a tres de los cuatro investigados por la violación múltiple de una joven en una nave abandonada de Sabadell en febrero de 2019. Uno de los agresores la había llevado allí, por la fuerza, después de haber conocido a la víctima en un bar de copas de la localidad. El tribunal ha concedido total veracidad al relato de la víctim a. En la sentencia, hecha pública este viernes, la sección sexta de la Audiencia de Barcelona ha impuesto 31 años a uno de ellos como autor material de una agresión y cooperador necesario de las otras dos que sufrió la víctima; 13 años y seis meses a otros dos procesados por complicidad de un delito de agresión sexual -estaban en el lugar, y, en vez de impedirlo, contribuyeron a crear un clima de terror-. El fallo absuelve al cuarto de los procesados al no haberse podido demostrar que estaba en el lugar de los hechos, según ha informado hoy el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) en un comunicado. Una vez cumplida la pena de prisión, los tres individuos condenados deberán además de pasar cinco años más en libertad vigilada y habrán de indemnizar con 60.000 euros a la víctima. Los tres individuos, de nacionalidad marroquí, podrían ser expulsados al estar en territorio español de manera irregular, pero no podría ser antes de haber recibido un eventual tercer grado durante su condena. En su sentencia, el tribunal, formado por dos magistrados y una magistrada, ha concedido absoluta credibilidad al testimonio de la víctima: "Como fuente de información, nos ha resultado creíble", recoge la sentencia. La declaración de la joven ha sido fundamental para una sentencia condenatoria, pero hay más pruebas de la implicación de los condenados en al violación. Por ejemplo, el ADN localizado del autor material de la agresión.
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Crisis de centrales para jugar ante el Getafe
Raphael Varane ha vuelto a dar positivo en el control de coronavirus realizado en las últimas horas y Zidane no tiene dos centrales para luchar por la Liga el domingo en Getafe, ante un rival que desea escapar del miedo del descenso. El francés sigue de baja y se suma a las ausencias de Sergio Ramos, lesionado y también afectado por el Covid-19, y los sancionados Nacho y Casemiro. Ni siquiera tiene Zizou la opción del medio centro brasileño, otras veces solución de urgencia. El Real Madrid no puede estar más al límite, porque Kroos y Benzema vinieron muy tocados de Liverpool y ahora mismo no están aptos para jugar en el Coliseum En esta tesitura, el técnico marsellés solo cuenta con Militao y Mendy, lateral reconvertido a central en la defensa de tres, para ocupar esas dos plazas en el once madridista. Y posee la opción del canterano Chust, que ya jugó en Alcoy y que ha sido convocado en diversas ocasiones. Los problemas del preparador del Real Madrid no se ciñen a la retaguardia sino que se extienden a todas las líneas. El conjunto blanco vive al límite y cada día se examina del más difícil todavía. Si Casemiro y Nacho serán baja en Getafe por sanción y Dani Carvajal , Ramos y Hazard tampoco estarán por cuestiones médicas, Zidane se teme que Benzema y Kroos aumenten la lista de ausencias por unas molestias físicas que pueden exigir descanso. El alemán solicitó el cambio en Anfield, tocado muscularmente. Benzema sufrió un duro pisotón en un pie del que no se ha recuperado. Zizou volverá a convocar y a jugar con chavales del filial. Se jugará el título sin muchos titulares, con canteranos. El Real Madrid no puede estar más al límite.
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El PP tiende la mano al Gobierno para "salir todos adelante" de la crisis económica por la pandemia
La diputada del PP en el Congreso por Asturias, Paloma Gázquez, ha asegurado este viernes que su partido intenta "continuamente" llegar a consensos con el Gobierno nacional para trabajar de manera conjunta en las medidas que saquen "adelante" a Asturias y España.
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Igea: «El día que diga 'esto se ha acabado' voy a llorar»
El vicepresidente, portavoz y consejero de Transparencia, Ordenación del Territorio y Acción Exterior de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, ha prometido este viernes «seguir tomando medidas» tras el fin del estado de alarma, previsto el próximo 9 de mayo, y ha situado «a mediados de verano» la vuelta a la «vida normal» en la Comunidad y el fin de las restricciones a la movilidad. Igea, que ha efectuado estas declaraciones desde la Delegación Territorial de Salamanca, ha criticado el fin del estado de alarma anunciado por el Gobierno de Pedro Sánchez, recordando que se comprometió con su partido, Ciudadanos, a dotar de herramientas a las comunidades autónomas para que votaran a favor de su implantación. «Lo que no pueden hacer es incumplir sus promesas, porque estamos generando un estado de desafección en la ciudadanía. No pueden decir una cosa y la contraria en cuestión de días. Es incomprensible», ha valorado el vicepresidente. Igea insiste en que, desde la Junta de Castilla y León, seguirán «trabajando como hasta ahora», ya que «nunca» han dejado de tomar medidas. «En más del 90 por ciento de los casos hemos obtenido una ratificación judicial y nuestra obligación es, dentro de la ley, tomar medidas. Esta administración nunca se ha apartado de esa responsabilidad. Son tiempos difíciles, pero tomamos decisiones y asumimos su coste político. Hay quien entiende esto como un fin para sacar réditos o aplausos, pero nosotros estamos para proteger la vida y la salud de los ciudadanos, y también su economía», ha manifestado, asegurando que será así «independientemente del escenario». Igea descarta, por el momento, replicar el retraso del toque de queda a las 23.00 horas, como en Murcia. «Hay muy poca gente que tenga más ganas que yo de anunciar medidas de relajación. De salir a rueda de prensa y decir: 'Señores, todo abierto, esto se ha acabado'. Creo que ese día voy a llorar», ha dicho el vicepresidente.
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