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Veinticinco sitios de tapas en Madrid para acertar siempre

Este jueves 20 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una fiesta impulsada por la Asociación Saborea España, que tiene el objetivo de promocionar y poner en valor la tapa, un elemento característico de la gastronomía española. En cada pueblo y ciudad de España habrá actos para celebrar el acontecimiento. Por ejemplo, en la provincia de Zaragoza, 322 establecimientos de cuatro localidades de la provincia ofrecerán durante tres días gastrotapas o menús basados en estas creaciones. En Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019, un total de 43 establecimientos de la provincia celebrarán el día con sorteos y regalos. Paradores pública se suma a la fiesta de esta cocina en miniatura: servirá en sus cafeterías una caña y una tapa (elaborada a partir de productos locales, manteniendo la identidad de cada zona y el entorno, con sugerencias tanto frías como calientes) por tres euros. La hostelería de Valladolid celebrará entre este jueves y el domingo, día 23, el Día Mundial de la Tapa con una ruta compuesta por los 13 establecimientos que obtuvieron alguno de los premios en el último Concurso Provincial de Pinchos. Los cocineros también participan del entusiasmo por la tapa. Nacho Manzano, por ejemplo, ha dado el salto desde Asturias, donde tiene el «biestrellado» Casa Marcial, a Inglaterra con el grupo Ibérica, con ocho restaurantes basados en el formato tapa «para que la gente pida muchas cosas y pruebe más de la gastronomía española», según le ha dicho a Efe. Su favorita, una que elabora su equipo de Gloria (Gijón y Oviedo): una tortilla de bacalao con pil-pil, cebolla frita y piparras que va a llevar también a Ibérica. El tres estrellas Michelin Dani García, a quien le encanta una ensaladilla rusa con piquitos, ya ofrece este formato en Lobito de Mar en Marbella (Málaga) y lo hará también en la sede que abrirá en Madrid, donde introducirá los embutidos marinos en brioches de mortadela de lubina, de queso brie con sobrasada de sargo o pepito de atún. Respecto a Madrid, cada año nuestro crítico Carlos Maribona elabora una lista que es «una selección personal de 25 barras que conozco y que me gustan especialmente por distintos motivos». «Esas de las que nunca salgo defraudado -continúa-. Seguro que faltan muchas porque las barras de Madrid son abundantes y variadas, y seguro que muchos blogueros van a echar de menos la suya favorita». En este Día Mundial de la Tapa reproducimos esa lista por su interés. Al cabo, es una guía imprescindible para saborear estos pequeños bocados con garantía de no equivocarnos. Las 25 mejores barras de tapas de Madrid 1. LA CATAPA. Menorca, 14. Repite 2. ÁLBORA. Jorge Juan, 33. Repite 3. VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA. Montalbán, 3. Repite 4. LAREDO. Doctor Castelo, 30. Sube dos puestos 5. RAFA. Narváez, 68. Repite 6. VIAVÉLEZ. General Perón, 10. Baja dos puestos 7. LAKASA. Plaza Descubridor Diego Ordás, 1. Sube tres puestos 8. BAR ALONSO. Gabriel Lobo, 18. Repite 9. ARZÁBAL. Menéndez Pelayo, 13. Sube siete puestos 10. EL PESCADOR. Ortega y Gasset, 75. Sube dos puestos 11. LÚA BARRA. Eduardo Dato, 5. Baja cuatro puestos 12. EL FOGÓN DE TRIFÓN. Ayala, 144. Sube seis puestos 13. CUENLLAS. Ferraz, 3. Sube siete puestos 14. SANTERRA. General Pardiñas, 56. Baja un puesto 15. SEÑOR MARTÍN. General Castaños, 13. Nuevo en la lista 16. LA MALAJE. Relatores, 20. Nuevo en la lista 17. LA TIERRUCA. Ortega y Gasset, 53. Baja dos puestos 18. SALINO. Menorca, 4. Nuevo en la lista 19. BODEGA LA ARDOSA. Colón, 13. Sube dos puestos 20. EL QUINTO VINO. Hernani, 48. Sube dos puestos 21. DISTINTO. Duque de Medinaceli, 12. Nuevo en la lista 22. LA CALETA. Santa Isabel, 38. Sube un puesto 23. CARBÓN NEGRO. Juan Bravo, 37. Nuevo en la lista 24. LAMBUZO. Menéndez Pelayo, 59. Nuevo en la lista 25. SYLKAR. Espronceda, 17. Vuelve a la lista.
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Putin anuncia que Rússia ha registrat la primera vacuna contra la Covid
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ccma.cat/324/
Incoados unos 40.000 expedientes sancionadores durante el estado de alarma, con 3.000 pagados y solo un recurso
La delegada del Gobierno en Andalucía, Sandra García, ha informado de que, como consecuencia de la pandemia provocada por el Covid-19, se incoaron en la comunidad autónoma unos 40.000 expedientes sancionadores por incumplimientos durante el periodo en el que estuvo activo el estado de alarma.
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europapress.es
Bajada de temperaturas, tormentas de granizo y fuertes vientos este miércoles
La previsión meteorológica para este miércoles en la Comunidad apunta a un descenso de las temperaturas, con chubascos y tormentas que pueden ser de granizo en algunos puntos de la región y fuertes rachas de viento, según los datos de la Aemet recogidos por Europa Press.
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europapress.es
Rus pide un compromiso firme con la SE-40 sin decantarse por la opción para salvar el río, que deja a los técnicos
El presidente de la Confederación de Empresarios de Sevilla (CES), Miguel Rus, ha señalado en relación a la SE-40 que lo primordial en este asunto es cerrar "cuanto antes" esa ronda de circunvalación con el proyecto que los técnicos consideren más idóneo para cruzar el río, sin decantarse por una u otra opción: túneles o puente.
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europapress.es
CyL incorpora cinco nuevas secciones a la red de centros bilingües en Ávila, Burgos y León
La Junta de Castilla y León ha aprobado el aumento de secciones bilingües para el próximo curso 2020-2021, con cinco nuevas, cuatro de las cuales se desarrollarán en Secundaria y una, en Primaria.
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europapress.es
Dous novos positivos elevan a tres os contaxiados en Castro de Rei, cun edificio en corentena
O número de casos positivos detectados de coronavirus COVID-19 no municipio de Castro de Rei (Lugo) aumenta a tres, após confirmarse na xornada do domingo o primeiro deles.
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europapress.es
El juez imputa al responsable de campañas y al tesorero de Podemos por la financiación del partido
El magistrado requiere al partido morado diversa documentación, desde la contabilidad hasta tablas de sueldos de trabajadores, tras la denuncia del abogado despedido José Manuel Calvente.
publico.es
Trucos para sobrevivir a una ola de calor cuando se trabaja en casa
¿Hay algo peor que tener que sufrir una ola de calor? Seguramente muchas, pero una de las que vendrán a la mente de cualquiera es estar obligado a sufrir altas temperaturas y, además, tener que estar trabajando. Si a eso se le suma que la pandemia por el coronavirus ha obligado a millones de personas a teletrabajar desde su casa y que no todo el mundo dispone de un aparato de aire acondicionado, coincidiremos en que sobrevivir a una ola de calor no es fácil si se está trabajando.Sin embargo, aunque no es sencillo, tampoco es imposible y los expertos de The Next Web han reunido una serie de trucos para no morir de calor en casa cuando se está trabajando. Unos consejos para adaptarse a la situación y no morir en el intento antes de que el verano toque a su fin o de que las altas temperaturas den un respiro.Los mejores trucos para dormir durante una ola de calorE. ZamoranoParece que nada nos puede quitar el inmenso sofoco que estamos viviendo estos días. Ya no solo durante el día, sino también por la noche. Combate el insomnio con estos consejosEl primer consejo es empezar a trabajar antes, aunque para eso hay que tener un horario de trabajo flexible. Adelantando el comienzo de la jornada laboral no solo se evita el momento más caluroso del día, sino que también se acaba antes, por lo que habrá más tiempo por la tarde para ir a la piscina y por la noche para salir a la calle cuando haya bajado la temperatura.Consejos contra la ola de calorEl segundo es bajar las persianas: es imprescindible que el calor no entre en el despacho, por lo que en el momento en el que el frescor de la mañana comienza a convertirse en calor más o menos pegajoso, hay que cerrar las persianas a cal y canto para evitar que se caliente la habitación. Si no hay persianas, la siguiente opción es trasladarse de habitación y trabajar en la estancia más fresca de la casa.Trabajar a más de 40 grados no es fácil (EFE/Ana Escobar)El tercer truco es vestirse correctamente. Aunque todos los expertos señalan la importancia de no trabajar en pijama cuando se teletrabaja, tampoco hay que vestirse de traje como si fuéramos a la oficina: por eso, vestirse con prendas holgadas de algodón o lino, ligeras y frescas, es mucho mejor que hacerlo con fibras sintéticas. Además, hay que decantarse por colores claros en lugar de tonos más oscuros para sudar menos.En ese mismo sentido, es importante eliminar los zapatos y los calcetines de nuestro uniforme de trabajo en casa. No hay necesidad mientras no salgamos a la calle, por lo que unas zapatillas frescas, chanclas o sandalias, dependiendo de los gustos, serán suficiente para trabajar. Es vital que tanto las manos como los pies estén frescos ya que son importantes para regular la temperatura corporal.Hay que ser conscientes de que se está trabajando desde casa y vestirse correctamente: no estar en pijama no significa tener que ponerse el trajePara el quinto consejo hay que tener a mano una botella de agua. Es nuestro mejor aliado contra el calor y tenemos que encargarnos de que esté un poco fría para regular la temperatura interior. Un truco es congelar una botella por la noche para apoyar los pies sobre ella cuando haga calor: nos ayudará a reducir ese termómetro interno que todos tenemos y, de paso, también la hinchazón de los pies.Los dos últimos consejos son muy sencillos: por un lado, y en caso de que no haya aire acondicionado en casa, conseguir un ventilador y poner un vaso de agua helada delante para que enfríe el ambiente. Por otro, intentar no trabajar con un ordenador portátil y escoger, siempre que se pueda, un ordenador de mesa. El objetivo es que no se caliente sobre las piernas, porque el calor es sofocante. Si solo tenemos portátil, hay que hacerse con una base para colocarlo encima o, si no, situarlo encima de una mesa. Con todos esos consejos, sobrevivir a una ola de calor mientras se teletrabaja.
elconfidencial.com
Dos nuevos positivos elevan a tres los contagiados en Castro de Rei, con un edificio en cuarentena
El número de casos positivos detectados de coronavirus COVID-19 en el municipio de Castro de Rei (Lugo) aumenta a tres, tras confirmarse en la jornada del domingo el primero de ellos.
europapress.es
El índice diario de extremos térmicos, en nivel amarillo en la Región de Murcia
El Plan de Acciones Preventivas contra los Efectos del Exceso de Temperaturas en la Salud se encuentra en la Región de Murcia en nivel, 1, índice 2 (amarillo), ya que se prevé que las temperaturas máxima y mínima consideradas umbral se superen durante 4 días en lo que resta de semana.
europapress.es
Duterte agradece la oferta rusa y promete que será el primero en ponerse la vacuna
El presidente de Filipinas, Rodrigo Duterte, ha confirmado que su Gobierno ha aceptado la oferta de Rusia para recibir vacunas contra la COVID-19 y ha avanzado que él mismo sería el primero en ponérsela.
europapress.es
El Valencia anuncia dos positivos de coronavirus
El conjunto que entrena Javi Gracia comienza la pretemporada.
Diario online con noticias de última hora...
Red Itevelsa amplía en más del 60 por ciento el horario en sus estaciones de ITV en CyL
Red Itelevesa, después de haber aumentado de manera relevante la capacidad de inspección en la mayoría de sus estaciones ITV en Castilla y León con la contratación de 60 nuevos empleados, ha decidido ampliar el horario en una buena parte de sus estaciones.
europapress.es
Los restauradores de Mallorca auguran un cierre permanente del 30% de los establecimientos
La Asociación de Restauración CAEB augura un cierre permanente del 30 por ciento de los bares, cafeterías y restaurantes de Mallorca por la crisis del COVID-19, una situación que consideran "preocupante".
europapress.es
Arrancan las competiciones internacionales de vela olímpica
Las clases olímpicas están viendo múltiples modificaciones en su agenda de competiciones. El calendario de pruebas que se había establecido a principios de año fue cancelado durante la primera ola de la pandemia de Covid-19 en toda Europa y no ha sido hasta hace poco más de un mes cuando se ha intentado readaptarlo. Pese a los esfuerzos de todas las partes implicadas y ante la situación mundial se han producido nuevos cambios. España tiene clasificadas en este momento siete de las 10 clases olímpicas y, a poco más de 10 meses para los Juegos Olímpicos de Tokio2020, las oportunidades de competir contra nuestros máximos rivales son mínimas. La futura clase olímpica iQFoil coge fuerza en el panorama internacional y será la que inaugure el calendario de pruebas al celebrar el Campeonato de Europa entre los días 21 y 26 de agosto en el lago Silvaplana, Suiza. Un total de 16 regatistas españoles lucharán por el cetro continental, pendientes aún de las restricciones sanitarias en el país, con grandes nombres como el de Marina Alabau, que junto a Andrea Emone son las féminas con bandera española en la lista de pre-inscritos, sumando en el equipo masculino a Tomás Vieito, Juan Vieito, Manuel Roca, Nicolás Blanco, Pablo González, Rafael Aguado, José Luís Boronat, Alexander Büchau, Fernando Martínez del Cerro, Rafael de la Figuera, Ramón Pastor, Eduardo Agustín Navarro, Nico Fores e Ignacio García. Antes de esta prueba algunos de ellos tomarán parte en el mundial de FormulaFoil, en el que coincidirán muchos de los deportistas que lucharán por el cetro europeo, entre el 17 y 22 de agosto, dentro de la subdivisión IQFoil. En España, el Campeonato del Mundo y Europeo que iban a disputar las clases 470 y Finn en el Club Náutico El Arenal entre el 2 y el 10 de octubre, sólo acogerá a día de hoy el título continental de 470, mientras que la Clase Internacional Finn aún no se ha pronunciado sobre ninguna modificación en su cita. Las tablas de la clase RS:X han visto como se ha modificado también su calendario, al haberse anunciado el cambio de sede del europeo y mundial Juvenil y europeo absoluto programado en Grecia, que pasa a disputarse en Vilamoura -Portugal- del 22-28 de noviembre. Las clases 49er, 49erFX, Nacra17 y Laser Standard tienen programado acudir a dos citas que supondrán su primera competición este año en Europa: la prueba organizada en Aarhus -Dinamarca- del 2 al 6 de septiembre y la longeva cita olímpica que supone la Semana Internacional de Kiel del 10 al 13 del mismo mes. Además, los Nacra17, 49er y 49erFX disputarán el cetro europeo en el lago austriaco de Attersee entre el 28 de septiembre y 4 de octubre. Por su parte los Laser han visto como la federación griega de vela ha anunciado su imposibilidad de celebrar el campeonato de Europa en sus aguas, debido a la actual situación sanitaria que viven. La cita continental se celebrará en Polonia probablemente entre el 22 y 29 de septiembre. Un calendario para el próximo mes lleno de posibles modificaciones y de incógnitas sobre los requisitos sanitarios impuestos para que los deportistas españoles puedan entrar en estos países europeos.
abc.es
Puig, esperanzado con el resurgimiento del turismo aunque "no será fácil": "Es potente y mucho más que sol y playa"
El 'president' de la Generalitat, Ximo Puig, se muestra "esperanzado" con el resurgimiento del turismo tras la crisis del coronavirus, si bien admite que "no va a ser fácil", y ensalza la preparación del sector "potente y mucho más que sol y playa" en la Comunitat Valenciana.
europapress.es
El juez imputa al secretario de Comunicación de Podemos por la financiación del partido
El titular del Juzgado de Instrucción número 42 de Madrid, Juan José Escalonilla, ha imputado a Juan Manuel del Olmo, secretario de Comunicación de Podemos y responsable de las campañas, así como un estrecho colaborador de Pablo Iglesias, además de al tesorero y la gerente del partido tras la denuncia presentada por el abogado despedido José Manuel Calvente por posibles delitos de malversación y administración desleal.Según adelantó Público, el magistrado ha citado a los tres el próximo 20 de noviembre en calidad de investigados después de que Calvente ratificara su denuncia ante Escalonilla y declarara durante varias horas a finales del pasado julio.Aparte de estas citaciones, el juez ha ordenado otras diligencias en el marco de esta causa que acaba de ponerse en marcha, como es requerir a Podemos abundante documentación que abarca desde la contabilidad hasta tablas de sueldos de trabajadores.Más información en breve.
20minutos.es
Blanco cree que la nueva formación para el empleo "podrá comenzar a dar frutos" desde noviembre
La consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, cree que la nueva fórmula de la Formación Profesional para el Empleo diseñada por su departamento, "basada en la licitación", podrá "comenzar a dar frutos a partir de los dos últimos meses de este año", es decir, noviembre y diciembre.
europapress.es
El juez imputa al director de campañas de Iglesias y al tesorero de Podemos por la financiación
Por posibles delitos de malversación y administración desleal.
Diario online con noticias de última hora...
Fernando Simón, entre los jefes que los niños cántabros querrían tener
El futoblista Leo Messi, la cantante Katy Perry y el director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) Fernando Simón son los jefes que los niños y las niñas cántabros querrían tener.
europapress.es
Caballero loa que el Gobierno asuma los intereses y acusa al PP de una "operación política"
El presidente de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), Abel Caballero, ha vuelto a defender este martes el acuerdo con Hacienda para liberar remanentes y usar el superávit municipal frente a la crisis del covid-19. En una entrevista en la Cadena Ser, el alcalde socialista de Vigo ha subrayado que "el Estado pone encima de la mesa de los ayuntamientos 5.000 millones a fondo perdido a gastar en 15 meses. (...) Y los ayuntamientos elegirán si quieren utilizar sus remanentes o no, no es algo coercitivo", ha señalado Caballero.Seguir leyendo....
elperiodico.com/es/
Maite Galdeano tiene una nueva ocupación. Te descubrimos de qué se trata
   Maite Galdeano continúa en pie de guerra con su hijo, Cristian, al que, incluso, ofreció para regalar. En esta tesitura, en la que la indignación de una madre como ella ha llegado al punto más álgido, Maite se ha volcado en otros menesteres encontrando una nueva ocupación que llena su tiempo.
europapress.es
Una Segunda B loca: estos serán los 102 clubes que la jugarán en la temporada 2020-21
La Comisión Gestora de la Real Federación Española de Fútbol anunciaba este lunes el ascenso de Lealtad, Marino, Alcoyano y Linares, los cuatro equipos de Tercera que no pudieron disputar las eliminatorias de repesca de Tercera división, y la Segunda división B ya conoce todos los clubes que militarán en la categoría. En principio estaba previsto que el peldaño de bronce del fútbol español estuviera formada por cien equipos en la temporada 2020-21, pero esos cuatro ascensos han elevado ese número a 102 conjuntos. Andalucía, con 13 clubes, será la Comunidad Autónoma más representada. Estos son los 102 equipos que, en principio, disputarán la Segunda división B en la temporada 2020-21, que todavía no tiene fecha oficial para su inicio. Andalucía Algeciras, Atlético Sanluqueño, Balompédica Linense, Betis Deportivo, Cádiz B, Córdoba, El Ejido 2012, Granada B Linares Deportivo, Marbella, Recreativo, San Fernando, Sevilla Atlético y Aragón Ebro, Ejea y Tarazona Asturias Covadonga, Langreo, Lealtad, Marino de Luanco, Oviedo Vetusta y Sporting B. Canarias Las Palmas Atlético, Marino y Tamaraceite. Cantabria Laredo y Racing B. Castilla y León Burgos, Cultural Leonesa, Guijuelo, Numancia, Salamanca CF, nionistas de Salamanca, Real Valladolid B y Zamora. Castilla-La Mancha Socuéllamos, Talavera, Villarrobledo y Villarrubia. Cataluña Badalona, Barcelona B, Cornellá, Espanyol B, Gimnástic de Tarragona, Hospitalet, Llagostera, Lleida Esportiu, Olot y Prat Comunidad de Madrid Atlético de Madrid B, Getafe B, Internacional Dux de Madrid, Las Rozas, Navalcarnero, Rayo Majadahonda, Real Madrid Castilla y San Sebastián de los Reyes. Comunidad Valencia Alcoyano, Atlético Levante, Atzeneta, Hércules, La Nucía, Orihuela, Valencia Mestalla y Villareal B. Extremadura Badajoz, Don Benito, Extremadura B, Mérida y Villanovense. Galicia Celta B, Compostela, Coruxo, Deportivo, Racing Ferrol y Pontevedra. Islas Baleares Atlético Baleares, Ibiza, Peña Deportiva y Poblense. La Rioja Calahorra, Haro Deportivo y SD Logroñés. Navarra Izara, Mutilvera, Osasuna B y Tudelano. País Vasco Alavés B, Amorebieta, Arenas Getxo, Barakaldo, Bilbao Athletic, Leioa, Portugalete, Real Sociedad B y Real Unión. Murcia Lorca Deportiva, Real Murcia, UCAM Murcia CF, Yeclano Deportivo. Melilla UD Melilla. Andorra FC Andorra.
abc.es
Twitter prueba la traducción automática de todos los tuits en idiomas extranjeros
   Twitter ha comenzado a probar una nueva función con la que traduce de forma automática las publicaciones del 'feed' de sus usuarios en idiomas extranjeros, aunque por el momento de forma limitada solo en Brasil.
europapress.es
La pandemia dispara el porcentaje de españoles que busca vivienda para alquilar
La pandemia de coronavirus ha elevado en cinco puntos el porcentaje de españoles que busca vivienda para alquilar, de tal manera que el 39% de los activos en el mercado inmobiliario quiere alquilar un inmueble, frente al 34% antes de la pandemia, según el estudio de Fotocasa ’La demanda de vivienda después de la covid-19’.El porcentaje de españoles activos en el mercado inmobiliario que buscan vivienda para comprar se ha mantenido, en cambio, en el 22%, mientras que el mismo porcentaje (22%) busca actualmente en ambos mercados.“La vivienda en alquiler está cobrando mucho protagonismo a raíz de la pandemia porque es una fórmula fácil y rápida para poder cambiarse de vivienda. Son muchos los españoles que se están planteando dejar las grandes ciudades e irse a vivir a zonas periféricas en las que poder encontrar viviendas más grandes, luminosas y con espacios exteriores y se lo están planteando con la fórmula del alquiler”, indicó la directora de Comunicación de Fotocasa, Anaïs López.Perfil del demandante similar al ‘precovid’El estudio de Fotocasa muestra que los demandantes de vivienda de antes de la pandemia son similares a los de ahora: 38 años de media en el caso de los demandantes precoronavirus frente a los 40 años de los que buscan ahora.Respecto a los niveles socioeconómicos, las diferencias tampoco son muy importantes, pero ganan protagonismo las rentas medias y altas en detrimento de las bajas, mientras que se ha incrementado ligeramente el porcentaje de los que trabajan actualmente (un 62% pospandemia frente al 59% de antes de la crisis) y se ha reducido el de los parados (25% ahora frente al 28% anterior).Asimismo, el confinamiento ha despertado el interés por inmuebles que dispongan de espacios al aire libre, como balcones, terraza, patio o jardín.Por otro lado, si tuvieran que quedarse con un único motivo por el que están buscando casa, la cuestión fundamental para uno de cada cuatro demandantes (24% precovid, 26% poscovid) es el precio de la vivienda. El segundo puesto lo ocupan los citados espacios al aire libre, que antes de la pandemia era el motivo principal de búsqueda para el 11% de los demandantes y que ahora lo es para el 17% de ellos; un importante incremento de seis puntos porcentuales.Por el contrario, ha perdido importancia como motivo principal el cambio de la situación de convivencia (vivir solo, en pareja): del 22% en la demanda precovid al 15% en la demanda posterior. Este dato encaja con la pérdida de protagonismo de los colectivos más jóvenes y con más dificultades de acceso a la vivienda, según destaca Fotocasa.TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR La llegada de turistas a España cae un 97,7% en junio por el cierre de fronteras Airbnb echó a los habitantes de esta ciudad, que ahora ha encontrado la forma de recuperarlos Ladrillo y más ladrillo: la respuesta obsoleta de la derecha a la crisis del coronavirus
huffingtonpost.es
Ayuso reprocha a la izquierda sus críticas por recurrir a Quirón para contratar rastreadores: "Que se entere primero de lo que hace su Gobierno"
El Ejecutivo de Pedro Sánchez ha adjudicado a la misma empresa un servicio de control sanitario de contagiados por Covid-19 que lleguan al aeropuerto Leer
elmundo.es
El Gobierno asumirá el pago de los intereses de los ayuntamientos que presten sus remanentes a Hacienda
El Gobierno asumirá el pago de los intereses que las entidades locales abonan a las entidades financieras por tener depositados sus remanentes, por lo que los ayuntamientos que presten estos ahorros al Ministerio de Hacienda se beneficiarán de un tipo de interés efectivo del 0% pudiendo llegar a ahorrar hasta 70 millones de euros anuales.Según ha informado el Ministerio de María Jesús Montero en una nota de prensa, el BOE ha publicado este martes las condiciones del préstamo voluntario de los remanentes que se acordó con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP).De este modo, las entidades locales que se beneficien de este fondo presupuestario de 5.000 millones también tendrán la posibilidad de optar por un reintegro a 15 años y obtener así un tipo de interés del 0.05%.En la actualidad, las entidades locales que tienen estos remanentes pagan intereses a los bancos por tener depositados allí este dinero. Sin embargo, con esta fórmula, Hacienda pretende que sea la Administración Central la que asume ese coste.El martes pasado, el Consejo de Ministros transformó el polémico acuerdo con la FEMP en un decreto ley que tendrá que ser derogado o convalidado en el Congreso de los Diputados. Según defiende el Ministerio de María Jesús Montero, esta fórmula publicada permite que las entidades locales incrementen su capacidad de gasto sin incurrir déficit público, cumpliendo con la Ley de Estabilidad Presupuestaria y con la Constitución.El acuerdo entre Hacienda y la agrupación municipalista contempla que el tipo de interés anual que se determine para los préstamos formalizados "no podrá superar el coste equivalente de financiación de la deuda del Estado".Esta condición legal arroja un tipo de interés negativo para el préstamo a diez años. La resolución aprobada esta mañana en el BOE establece que el préstamo con amortización lineal anual a diez años conllevará un tipo de interés del -0.192%, más favorable que el que las entidades locales deben pagar hoy por tener sus remanentes en los bancos. En cualquier caso, Hacienda se compromete a asumir el coste financiero de la operación de tal manera que el reintegro a 10 años conlleve un tipo de interés del 0%.Respecto a la distribución, el Gobierno transferirá a las entidades locales un máximo de 2.000 millones en este año y 3.000 millones en 2021. El dinero se liberará en dos años para atender la petición de la FEMP de dar a las entidades locales un plazo suficiente para ejecutar los 5.000 millones.Los ayuntamientos y el resto de entidades locales tienen hasta el 15 de septiembre para trasladar al Ministerio su compromiso firme, vinculante e irrenunciable de transferir sus remanentes de tesorería.
20minutos.es
ASAJA Murcia afirma que el trasvase es "intocable" y pide que "no se juegue" con la economía agroalimentaria
El secretario general de ASAJA en Murcia, Alfonso Gálvez, ha afirmado que el trasvase Tajo-Segura es "intocable" y ha pedido que "no se juegue" con la economía agroalimentaria de la Región, informaron fuentes de la organización en un comunicado.
europapress.es
Las comparsas de Bilbao también suspenden los actos culturales que anunciaron para la Semana Grande
El Ayuntamiento de Bilbao ha reclamado esta misma mañana la anulación de la denominada 'Aste Nahasia' Leer
elmundo.es
Egipto resucita el Senado y celebra elecciones en mitad de la pandemia con su economía en horas bajas
El presidente Abdelfatah al Sisi nombrará directamente a un tercio de la Cámara Alta, que carece de potestad legislativa y que fue abolida hace seis años por inútil y corrupta Leer
elmundo.es
Enrique Ponce, recuperado de su lesión en la muñeca, anuncia su vuelta a los ruedos
   Enrique Ponce acaba de confirmar que, ya recuperado del esguince en la muñeca que sufrió tras ser pillado por el toro en El Puerto de Santa María el pasado jueves, reaparecerá en Fuengirola el próximo 13 de agosto. El propio diestro ha sido el encargarlo de anunciarlo en sus redes sociales, con un sencillo: "Feliz de mi reaparición este jueves en Fuengirola".
europapress.es
Filipinas acepta recibir gratis la vacuna de Rusia contra el Covid-19
El presidente de Filipinas, Rodrigo Duterte, confirmó anoche que ha aceptado la oferta de su homólogo ruso, Vladimir Putin, para suministrar «gratis» la vacuna rusa contra la COVID-19 cuando esté disponible y se ofreció a ser el primero en vacunarse públicamente. «Cuando la vacuna llegue, me la inyectaré en público. Experimenten conmigo, me parece bien. Si funciona conmigo, funcionará con todos», dijo el mandatario filipino en un discurso televisado rozando la medianoche del martes. Duterte confió en la efectividad de la vacuna que desarrolla Rusia, que según dijo, estará lista para diciembre, cuando «Filipinas estará libre de COVID-19 y podrá disfrutar de unas Navidades en paz». «Le diré al presidente Putin que tengo plena confianza en sus estudios clínicos y que la vacuna que están produciendo es un bien para toda la humanidad», señaló Duterte, quien en el pasado no ha ocultado su admiración por el mandatario ruso, al que consideró su «ídolo». Duterte aseguró que Rusia ha ofrecido la vacuna «de forma gratuita» y sugirió que los filipinos podrán formar parte de los ensayos clínicos de la vacuna, de la que no aclaró ni su nombre ni el laboratorio que está detrás. Tampoco dio detalles sobre cómo Putin le hizo llegar la oferta, ni las condiciones del acuerdo. «Nos quieren proporcionar la vacuna, no han dicho paga por ella. Creo que el presidente Putin nos quiere ayudar gratis», insistió. Expertos de salud internacionales han expresado su preocupación sobre seguridad de la vacuna rusa desarrollada por el Instituto Gamaleya, que según el gobierno ruso sería la primera en ser aprobada este mismo mes, para comenzar la campaña de inmunización en octubre. El presidente filipino también aseguró hace un par de semanas que el mandatario chino Xi Jinping también le prometió que Filipinas será uno de los primeros países en beneficiarse de algunas de las tres vacunas chinas que más avanzadas están en los ensayos clínicos. Duterte ha reorientado su política exterior hacia China y Rusia, en detrimento EEUU, su socio histórico desde el fin de la II Guerra Mundial, e insistió en que si EEUU logra una vacuna, «esperará una compensación económica por ella». Filipinas encabeza los contagios de COVID-19 en el Sudeste Asiático y ayer registró casi 7.000 nuevos casos -nuevo récord diario desde el inicio de la pandemia-, para llegar a las 136.638 infecciones -66.186 activas-, incluidas 2.293 muertes. Debido al aumento de los casos, Duterte ordenó a principios de mes el reconfinamiento durante 15 días de Manila y cuatro provincias colindantes -que suman una cuarta parte de la población filipina y casi el 70 % del PIB- para contener la curva de contagios, en continuo ascenso desde marzo.
abc.es
Badalona tampoco transferirá al estado sus ahorros
La alcaldesa de Barcelona no es la única descontenta con el acuerdo del Gobierno español para entregar los ahorros de los consistorios. También el alcalde de Badalona, Xavier García Albiol, se ha quejado en Catalunya Ràdio de la propuesta, que ha avisado que no entomará.Seguir leyendo....
elperiodico.com/es/
El presidente del Estrella Roja revela que Michael Ojo había dado positivo por Covid-19
El presidente del Estrella Roja de Belgrado, Nebojsa Covic, reveló en una entrevista con la televisión serbia 'Sportklub' detalles sobre la trágica muerte de Michael Ojo, quien colapsó de un infarto durante un entrenamiento individual el 7 de agosto, y aseguró que el que fuera su jugador había dado positivo en un test de coronavirus. Según explicó Covic, el club recibió la autorización de la familia y el agente de Ojo para investigar y ayudar a establecer la causa de la muerte. El mandatario del Estrella Roja explicó que Ojo dio negativo al coronavirus en las tres pruebas que hizo mientras estaba bajo contrato con ellos, pero el club descubrió que dio positivo después, a finales de junio o principios de julio, cuando sufría de tos y fiebre. «Su familia llamó. Tenemos la obligación moral de hacer todo lo que la familia nos pidió. Solo entonces comenzamos a verificar lo que sucedió y llegamos a la información de que a principios de julio Ojo comenzó a sentir dolores en el pecho, tos, fiebre... relató Covic. Exactamente el 6 de julio a Ojo le diagnosticaron neumonía en el pulmón derecho, mientras que una semana después, se notó un inicio de neumonía en el pulmón izquierdo. Todas estas pruebas se realizaron en una clínica privada, que le dio el doble de recomendaciones para acudir a la clínica de referencia de infecciones de COVID en Belgrado. Ojo decidió no hacerlo. Se le dio un tratamiento completo, antibióticos y varias vitaminas y minerales para combatir su estado. Su análisis de sangre todavía era malo el 29 de julio, mientras que su examen del 5 de agosto mostró que la neumonía había remitido. También estaba desarrollando anticuerpos que sugieren que se recuperó del coronavirus y estaba recuperando su inmunidad. El mismo día, Ojo obtuvo permiso para realizar actividad física ligera, lo que significaría que tan pronto como se sintiera cansado, debería detenerse. El problema surge cuando, de acuerdo con los hallazgos de Covic y el Estrella Roja, Ojo le dijo a su médico que entrenó incluso antes de ser autorizado y que se estaba cansando muy rápido. Entrenó los días 31 de julio, 1 y 4 de agosto, antes de morir durante la siguiente sesión de entrenamiento, tres días después. El presidente del club de baloncesto señaló que los médicos desaconsejan la actividad física intensa durante tres, cuatro, incluso hasta seis semanas después de la neumonía, incluso en el caso de los atletas. También afirmó que el coronavirus y la neumonía, que siguieron, podrían haber afectado la condición cardíaca del jugador fallecido. La investigación prosigue y la autopsia incluirá una prueba de COVID.
abc.es
Putin anuncia que Rusia ya tiene la primera vacuna contra el COVID-19
A la espera de saber si es verdaderamente una defensa efectiva o más bien propaganda, llega desde Rusia una noticia muy ansiada: se ha aprobado la primera vacuna contra la COVID-19, un virus que ya contagiado a más de 20 millones de personas en todo el planeta. Según informa la agencia oficial rusa Sputnik, el presidente ruso, Vladimir Putin, ha anunciado el registro de esta primera vacuna mundial. “Esta mañana fue registrada la primera vacuna contra el COVID-19 en el mundo”, dijo el mandatario en una reunión con el Gabinete de Ministros.Putin ha pedidp al ministro de Salud, Mijaíl Murashko, información más detallada sobre el asunto, que por ahora no se ha hecho pública.El presidente espera que la producción masiva de la vacuna rusa contra COVID-19 comience en breve, añade Reuters, una protección que genera, dice el Kremlin, una “inmunidad estable”.Poco después de este anuncio, Putin ha dicho que la primera dosis ha sido suministrada a su propia hija. DudasLa velocidad a la que Rusia está desarrollando su vacuna prueba su determinación por ganar la carrera para obtener un producto efectivo, pero ha provocado sospechas sobre que se esté apostando por el prestigio nacional antes que por la ciencia y la seguridad.El anuncio realizado por Putin coincide con los plazos que se han anunciado desde las últimas semanas, cuando se afirmaba que la vacuna estaría lista y podría utilizarse en agosto.TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR Un dato demoledor: 20 millones de infectados por el COVID-19 en el mundo El virus sí entendía de clases: arrasa con billones de euros, pero respeta las grandes fortunas Famosos que defienden lo indefendible: la ciencia contra los conspiranoicos Un exdirectivo de la OMS advierte de lo que va a ocurrir dentro de 15 días por el coronavirus en España
huffingtonpost.es
Rusia registra la primera vacuna contra el covid-19 entre las dudas de los científicos
8 meses después de que todo estallase en un mercado de Wuhan, China, ya tenemos registrada la primera vacuna contra el Covid-19. El presidente de Rusia, Vladímir Putin, anunció este martes que su país ha logrado ser el primero en el mundo en registrar una vacuna contra el nuevo coronavirus. Esta ha sido aprobada para su uso y pronto será producida de manera masiva.Sin dar más pruebas científicas de su eficacia, el mandatario ruso ha asegurado en una reunión con el Gabinete de Ministros que "esta mañana se ha registrado, por primera vez en el mundo, una vacuna contra el nuevo coronavirus".Según el mandatario, la vacuna rusa es "eficaz", ha superado todas las pruebas necesarias y permite lograr una "inmunidad estable" ante la COVID-19. Para dar aún más credibilidad, Putin ha confesado que hasta su hija la ha probado.
elconfidencial.com
El responsable de campañas y el tesorero de Podemos, imputados por la financiación del partido
El titular del Juzgado de Instrucción número 42 de Madrid, Juan José Escalonilla, ha imputado a Juan Manuel del Olmo, secretario de Comunicación de Podemos y responsable de las campañas, así como un estrecho colaborador de Pablo Iglesias, además de al tesorero y la gerente del partido tras la denuncia presentada por el abogado despedido José Manuel Calvente por posibles delitos de malversación y administración desleal.
europapress.es
Dos denunciados en La Línea (Cádiz) por transportar 2.000 litros de gasolina para el narcotráfico
La Guardia Civil, en el marco de los servicios diarios que realiza para detectar la presencia de organizaciones dedicadas al tráfico de drogas, ha denunciado a dos vecinos de La Línea de la Concepción (Cádiz) que transportaban más de 2.000 litros de gasolina preparados para abastecer embarcaciones dedicadas al narcotráfico.
europapress.es
Hacienda hace concesiones a la ayuntamientos con superávit
 Las entidades locales con superávit que apuesten por cederlo al Ministerio de Hacienda, en el marco del acuerdo con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), no tendrán que pagar los intereses que actualmente abonan por tener los remanentes inactivos a entidades financieras. El Gobierno intenta de esta manera suavizar la respuesta airada por parte de algunos ayuntamientos --Barcelona, entre elllos-- que se han manifestado en contra de que el Estado utilice su superávit y les concede el incentivo de hacerse cargo de los intereses que tienen que pagar por sus saldos bancarios.Seguir leyendo....
elperiodico.com/es/
Los alimentos ultraprocesados alteran la flora intestinal que nos ayuda a estar sanos
Muchas patologías crónicas están relacionadas con una mala dieta, sobre todo con la ingesta de productos ultraprocesados. También con una disfunción de la comunidad de microorganismos instalada en nuestro tracto digestivo (microbiota intestinal): obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cánceres, enfermedades psicológicas y digestivas. Estas asociaciones, observadas por científicos de disciplinas diferentes pero complementarias, nos llevan a preguntarnos acerca de los vínculos que se han forjado, a lo largo de la evolución, entre los factores abióticos (las características de nuestros alimentos) y los bióticos (microorganismos) del ecosistema intestinal humano. Si la alimentación tiene un impacto en nuestra salud, en parte es porque afecta a la diversidad de la microbiota intestinal y a sus actividades. También es importante tener una dieta variada, rica en frutas, verduras y otros productos vegetales cuyo contenido nutricional debe ser lo más parecido posible al de antes de su recolección. ¿Cuáles son los nutrientes de los vegetales? Su pared forma una compleja red compuesta principalmente de polímeros de carbohidratos (hasta un 90 % de celulosa, hemicelulosa, pectinas), pero también de polímeros no carbohidratos (lignina, proteínas, lípidos), minerales y diversas sustancias que varían dependiendo de la especie. Es en los primeros donde se concentra gran parte de la energía procedente de la fotosíntesis. Estructura esquemática de la pared vegetal. - Autor La cohesión entre los componentes de la pared está garantizada por enlaces químicos cuya complejidad aún no está del todo clara. Sin embargo, se sabe que está formada por una agrupación de microfibrillas de celulosa, que se insertan en una matriz de hemicelulosa y pectina. La pared también contiene lignina: esta aumenta su rigidez y le da una gran resistencia mecánica y química. Finalmente, dependiendo de la especie, se observa una mineralización (sílice, calcio) o una gelificación (gomas, mucílagos) de las paredes, por acumulación de sustancias que se depositan por incrustación o adcrustación (ceras, suberinas, cutina, esporopolenina). La matriz vegetal, alimento de la microbiota La celulosa es un homopolímero lineal constituido por unidades de D-glucosa. El grado de polimerización está comprendido entre 250 y 15 000, y el ensamblaje en paralelo de 16 a 18 cadenas de celulosa constituye una microfibrilla. Cada microfibrilla presenta zonas cristalizadas, bien estructuradas, y otras regiones llamadas amorfas donde las cadenas no están bien ordenadas. En cuanto a las fibras, son estructuras de macrofibrillas formadas por la asociación de microfibrillas. La hemicelulosa, por otro lado, es un heteropolímero. Se une a las microfibrillas de celulosa, en las que puede estar atrapada, mediante puentes de hidrógeno. Su estructura se caracteriza por una cadena lineal principal de glucosa, manosa o xilosa. La mayoría de las cadenas principales están conectadas y contienen pentosas, hexosas y ácidos urónicos. Dependiendo de su estructura primaria, se dividen en cuatro grupos: xiloglucanos (xilanos y arabinoxilanos), manoglucanos (glucomananos y galactomananos), β-glucanos y xiloglucanos, cuya proporción varía según la especie vegetal y el tejido biológico. La pectina, otro compuesto esencial en la pared de la planta, es rica en ácido galacturónico (70 % de la molécula). Se pueden encontrar hasta diecisiete monosacáridos diferentes, con más de veinte tipos de enlaces. Además, puede estar fuertemente esterificada por grupos metilo y acetilo: existen, por tanto, pectinas altamente metiladas (DM > 50 %) y poco metiladas (DM < 50 %). Por último, los polímeros pécticos se clasifican en tres grupos: homogalacturonanos (HG), ramnogalacturonanos I (RGI) y ramnogalacturonanos II (RGII), aunque pueden sustituirse, en raras ocasiones, por otros galacturonanos (xilogalacturonanos y apiogalacturonanos). Más tratamientos, menos fibra Los tratamientos tecnológicos —como el refinado de granos o el prensado de frutas- reducen el contenido de fibra de los productos vegetales. En los alimentos ultraprocesados, que a menudo consisten en recombinaciones de ingredientes purificados junto con aditivos, el contenido se reduce considerablemente. Se calcula que los franceses ingieren unos 20 g de fibra al día, cuando lo recomendable es consumir unos 30 g. Cabe señalar que, tomada en forma de suplementos dietéticos, la fibra no tiene la complejidad estructural ni, por tanto, la riqueza de los productos naturales. La ingesta de fibra es insuficiente con respecto a las necesidades de nuestra microbiota intestinal. No obstante, esta microbiota desempeña numerosas funciones esenciales. En los humanos, como en el resto de los animales, se caracteriza por su gran diversidad (hay varios cientos de especies pertenecientes a Archaea y Bacteria, pero también virus de bacterias). Es, además, responsable de las funciones básicas que solo los microorganismos pueden realizar, como la digestión de los principales componentes de las plantas y la síntesis de vitaminas, pero también de la producción de varios metabolitos, como el butirato, que constituye una fuente de energía para las células del epitelio intestinal y cuyo papel protector contra el cáncer de colon está bien estudiado. Un trabajo en cadena para digerir la fibra La microbiota intestinal no se distribuye uniformemente a lo largo del tracto digestivo. De hecho, su concentración y diversidad son máximas (10 mil millones de células por mililitro de contenido) en el colon, y ahí es donde se digieren las fibras vegetales aportadas por las frutas y verduras. En el intestino delgado, la comunidad microbiana es mucho menos abundante, y participa principalmente en el desarrollo y la estimulación de nuestro sistema inmunológico. Debemos destacar que la digestión de la fibra vegetal solo es procesada por microorganismos. Porque, excepto estos últimos, todos los seres vivos, incluido el ser humano, carecemos de las enzimas que llevan a cabo la degradación de los diversos polímeros que la componen, es decir, celulosa, hemicelulosa y pectinas. El proceso es complejo. En él intervienen varios grupos microbianos, organizados en cadena trófica para contrarrestar la gran especialización de los microorganismos. Esta cadena asegura la circulación de la materia (y, por tanto, de la energía bioquímica) entre los diversos componentes del ecosistema, asegurando su cohesión y estabilidad, y se lleva a cabo en varias etapas. En la primera, los microorganismos hidrolíticos (fibrolíticos) degradan los poliholósidos de las paredes vegetales y liberan moléculas fermentables simples, principalmente numerosos fragmentos osídicos. A continuación, con la ayuda de otras bacterias, que componen el segundo eslabón de la cadena alimentaria, estas especies hidrolíticas utilizan los compuestos solubles como fuentes de energía para la fermentación. Estos procesos generan ácidos grasos de cadena corta (AGCC), metabolitos intermedios (ácidos láctico, succínico y fórmico) y gases (H2 y CO2). Mientras que los primeros son fuentes conocidas de energía para los seres humanos, los segundos son consumidos rápidamente por las bacterias. El hidrógeno es utilizado por los microorganismos hidrogenotróficos, que constituyen el tercer eslabón de la cadena. Finalmente, dependiendo de cada individuo, encontramos arqueas que reducen el CO2 en metano, bacterias que crean acetato, y otros microorganismos que producen sulfuro de hidrógeno. ¿Por qué es importante la diversidad microbiana? La respuesta radica principalmente en la multitud de funciones que debe realizar la microbiota para degradar y fermentar los alimentos. Pero también debemos tener en cuenta las otras funciones que desempeña, igualmente cruciales para nuestra nutrición y nuestra salud: estimulación del sistema inmunológico, producción de vitaminas, producción de metabolitos esenciales para nuestro sistema cardiovascular y nuestro cerebro. En definitiva, las diferentes comunidades microbianas están muy especializadas en las funciones que desarrollan. Dentro de cada grupo funcional, las especies ocupan nichos ecológicos que varían dependiendo de ciertos parámetros. En primer lugar, en función de las características fisiológicas: afinidad por el sustrato, eficiencia energética, energía de mantenimiento, capacidad de adhesión del sustrato, resistencia a la acidez, respuesta a los gradientes de concentración de sustrato, etc. A continuación, dependiendo de la naturaleza de las muchas interacciones que las especies han forjado entre ellas: competencia, sinergia, transferencia de hidrógeno, complementariedad nutricional. La complejidad de las estructuras vegetales, su gran heterogeneidad, sus propiedades, la diversidad de los enlaces químicos, tanto dentro de los polímeros como entre ellos, o incluso la propia diversidad de los compuestos de los tejidos vegetales requieren por parte de los microorganismos una amplia variedad de estrategias y mecanismos perfectamente adaptados: adherencia a las fibras, debilitamiento y deconstrucción de tejidos, y multiplicidad y complementariedad de las enzimas hidrolíticas. Estos mecanismos, que difieren de una especie a otra, son complementarios. Se basan en una organización espacial, funcional y metabólica de las especies microbianas, con innumerables nichos ecológicos correspondiente cada uno de ellos a un biotipo microbiano específico. ¿Cuál es el impacto de los alimentos ultraprocesados? Por su naturaleza, presentación, cantidades y frecuencia con la que se ingiere, todo alimento tiene necesariamente un impacto en el equilibrio de la microbiota intestinal. De él depende el suministro de nutrientes y energía a la comunidad de microorganismos. Al ser degradado y fermentado, actúa sobre los parámetros fisicoquímicos del medio, los cuales, a su vez, condicionan todo el equilibrio de las poblaciones de microbios. Desde este punto de vista, un alimento ultraprocesado no tiene las mismas propiedades que un producto natural. Si bien puede tener una composición de macronutrientes equivalente, a menudo carece del efecto «matriz». Además, dado que las interacciones entre sus compuestos y su contenido en fibra no son los mismos, no ofrece un número tan elevado de nichos ecológicos. Esto alterará el flujo de energía en el ecosistema. Como resultado, la naturaleza y la concentración de metabolitos formados por bacterias será diferente (por ejemplo, con menos AGCC). Por último, al igual que los edulcorantes y emulsionantes, algunos aditivos pueden alterar el equilibrio microbiano. Disminución de la diversidad de microbiomas intestinales humanos entre las diferentes poblaciones: promedio de genes bacterianos observados por individuo en monos salvajes y en poblaciones humanas (las barras de error corresponden a IC al 95 % y los asteriscos indican diferencias significativas con P < 0,001). Según Moeller et al. (2014). D’après Moeller et al. (2014) - Autor Se sabe que la microbiota de los grandes simios (gorilas, bonobos, chimpancés) es mucho más variada que la de los humanos. También es rica en Fibrobacter, un género bacteriano fuertemente involucrado en la degradación de los poliholósidos vegetales, mientras que la microbiota humana puede contener muchos Bacteroides, bacterias implicadas en la digestión de proteínas y grasas. Estas diferencias pueden explicarse por los cambios en la dieta, pues los grandes simios se alimentan principalmente de alimentos vegetales naturales. En cuanto a la disminución de la diversidad, es más pronunciada en los países altamente industrializados, especialmente en los Estados Unidos, donde la proporción de productos ultraprocesados en la alimentación es mayor que en Europa o Asia. En general, a lo largo de la evolución, los seres humanos han reducido su capacidad para digerir compuestos vegetales. La consiguiente pérdida de diversidad en la microbiota intestinal disminuye la resistencia a los problemas alimentarios o ambientales, haciéndola más vulnerable. Como acabamos de mencionar en este artículo, existe por tanto un fuerte vínculo entre las características de nuestros alimentos y nuestra microbiota intestinal. Por los metabolitos que produce al descomponer lo que comemos, esta colonia de microbios afecta directamente a nuestra nutrición. Pero su funcionamiento depende de la naturaleza y de las propiedades de los alimentos, y especialmente de su matriz fibrosa. Tal hallazgo, consensuado entre los microbiólogos, da fuerza al discurso de los nutricionistas: estos recomiendan la ingesta de productos vegetales poco procesados y muy variados (la regla de las 3 V) con el fin de aportar una gran cantidad de diferentes fibras a la microbiota, en una forma de matriz preservada. Pero, por supuesto, existen otros parámetros que pueden alterar el funcionamiento de la microbiota como terapia antibiótica y estrés. Por lo tanto, debemos evitar que sus efectos se acumulen o, peor aún, que actúen en sinergia. Una visión holística de las cuestiones alimentarias (el efecto «matriz» de los alimentos, los modos de producción y de consumo), el estilo de vida y la salud es, ahora más que nunca, algo indispensable. Autores: Anthony Fardet es miembro del comité científico de Siga y experto para Wuji & co y recibió finaciación de MOM en 2018. Gérard Fonty es presidente de la asociación GREFFE. Este artículo fue publicado originalmente en francés en The Conversation. <img src="https://counter.theconversation.com/content/143761/count.gif?distributor=republish-lightbox-advanced" alt="The Conversation" width="1" height="1" style="border: none !important; box-shadow: none !important; margin: 0 !important; max-height: 1px !important; max-width: 1px !important; min-height: 1px !important; min-width: 1px !important; opacity: 0 !important; outline: none !important; padding: 0 !important; text-shadow: none !important" />
abc.es
Rusia registra la primera vacuna contra el coronavirus
El presidente de Rusia, Vladimir Putin, ha anunciado este martes que el país ha registrado una vacuna contra el coronavirus, siendo la primera registrada en todo el mundo, en una jornada en la que el país ha conseguido bajar de los 5.000 casos diarios, aunque roza ya los 900.000. "Esta mañana ha sido registrada la primera vacuna contra la COVID-19 en el mundo", ha anunciado el mandatario ruso en una reunión de Gobierno, según informa la agencia de noticias Sputnik. Putin ha detallado que su propia hija se ha vacunado y ha confiado en que la producción en masa empiece pronto para que llegue a todos los rusos. La semana pasada, el Kremlin apuntó a octubre como posible fecha de inicio de la campaña de vacunación contra el coronavirus. Horas antes, el jefe de Epidemiología del Ministerio de Sanidad, Nikolai Briko, había indicado que "no hay motivos" para posponer el registro de la vacuna contra el coronavirus desarrollada por el centro de investigación N. F. Gamaleya. "Quizá el proceso se haya acelerado por el hecho de que la vacuna no se ha desarrollado de forma fortuita", ha dicho Briko, reivindicando que es fruto de un trabajo "serio", de acuerdo con la agencia de noticias TASS. Menos de 5.00 casos diarios Rusia ha contabilizado en las últimas horas menos de 5.000 nuevos casos de coronavirus diarios, siendo la primera vez que baja de esa cifra desde finales del mes de abril, según ha informado este martes el centro dedicado a seguir la evolución de la pandemia en el país. "En las últimas 24 horas en Rusia se confirmaron 4.945 casos del COVID-19 en 84 regiones", ha indicado el centro ruso. Para encontrar un dato similar hay que remontarse al 23 de abril, cuando se registraron 4.774 nuevos positivos. Con ello, el total de personas contagiadas asciende a 897.599, de las cuales 15.131 han muerto -130 de ellas en la pasada jornada- y 703.175 se han recuperado, incluidas 6.494 en las últimas horas. Rusia es el cuarto país más afectado del mundo por la pandemia, solo por detrás de Estados Unidos, Brasil e India. El coronavirus arroja ya un saldo global de más de 20 millones de contagios.
abc.es
El 75% de las empresas del automóvil recurrió al ERTE durante la crisis y el empleo cayó un 4,1%
Tres de cada cuatro empresas del sector del automóvil han tenido que recurrir a un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) para sobrellevar la pandemia del coronavirus, ya que solo un 4% de las compañías pudo continuar su actividad con normalidad durante los momentos más duros de la crisis.
europapress.es
Catalunya notifica 830 positivos por COVID y dos fallecidos en las últimas 24 horas
Catalunya ha notificado en las últimas 24 horas 830 nuevos positivos por coronavirus y dos fallecidos, con lo que el total de contagios desde el inicio de la pandemia es de 108.350, según indican los datos de la consellería de Salud publicados en la página web dadescovid.cat.El número total de muertes por esta enfermedad en Catalunya se sitúa así en 12.829, de las que 7.042 se han producido en un hospital o centro sociosanitario, 4.121 en residencias, 814 en domicilio y 852 no han sido clasificadas por falta de información.El departamento de Salud informa de que este lunes había 571 pacientes ingresados en hospitales a causa de la COVID-19, 19 menos que el domingo, de los cuales 116 se encontraban en las unidades de cuidados intensivos (UCI), la misma cifra que el día anterior.
eldiario.es
Los ministros daneses también la pifian en Twitter
El ministro de Integración danés, Mattias Tesfaye, ha tenido que retirar un polémico tuit y pedir disculpas tras burlarse de dos jugadores del Copenhague que han sufrido amenazas tras cambiarse de equipo de fútbol.Por primera vez en 23 años, un equipo danés disputaba en la noche del lunes los cuartos de final de una competición europea, pero el gran papel del Copenhague, que llevó a la prórroga al Manchester United para acabar perdiendo 0-1, se vio parcialmente ensombrecido por la torpeza de Tesfaye.″¿FCK [como se conoce al Copenhague en su país por sus siglas]-United? Nunca podría desear que uno de esos clubes ganara un partido. ¿Pero quién deseo que pierda? Espero una derrota de Judas Stage y Kamil Paycheck”, escribió el ministro en Twitter antes del encuentro. Hej @mattiastesfaye. Hvorfor slettede du? pic.twitter.com/39HdD7js6P— Sandie Westh (@SandieWesth) August 10, 2020Tesfaye se refería a dos jugadores que han sido protagonistas en el fútbol danés el último año por dejar sus equipos para fichar por el Copenhague, el club más rico del país: Jens Stage, del AGF Aarhus, y Kamil Wilczek, del Brøndby, máximo rival del FCK.En el caso de Wilczek las amenazas e insultos se han limitado hasta el momento a las redes sociales, mientras que la casa de Stage fue atacada hace un año por un hincha y hay una sentencia judicial en firme.Además, un tribunal condenó en noviembre pasado a un año de prisión incondicional a un aficionado del AGF por arrojar a la casa de Stage una bomba de humo con el lema “En Aarhus se castiga la traición. Cerdo. Judas”.El tuit se hizo viral y Tesfaye lo borró, pero el club danés calificó de “incomprensible” e “inaceptable” el tono del ministro y exigió disculpas públicas, recordando lo “mucho” que han tenido que pasar las familias de los jugadores.″¡Perdón! Para mí el fútbol es diversión y burla entre los clubes. Pero me advirtieron de que mi tuit fue interpretado en conexión con unas amenazas insanas contra los jugadores. Y entonces ya no es divertido. Le deseo lo mejor a Stage y a Kamil”, escribió horas más tardes en la misma red social el ministro.Undskyld! For mig er fodbold sjov og ballade og drilleri mellem klubberne. Men jeg blev gjort opmærksom på at mit tweet blev læst i forlængelse af nogle vanvittige trusler mod spillerne. Og så er det ikke sjovt længere. Alt det bedste til Stage og Kamil https://t.co/vkldWsHPsn— Mattias Tesfaye (@mattiastesfaye) August 10, 2020Informado de la polémica durante la rueda de prensa de esta madrugada tras el partido, el técnico del Copenhague, Ståle Solbakken, fue concluyente sobre la actuación de Tesfaye.“Cuando se levante por la mañana, se sentirá como el imbécil más grande de Dinamarca”, afirmó.también te puede interesar: La respuesta que dio una joven con coronavirus a los médicos indigna en Twitter Cristina Pedroche responde a los que critican sus vídeos cumpliendo su palabra
huffingtonpost.es
Un láser para medir la atmósfera
En una península muy, muy lejana de la Antártida, un láser dispara al cielo para estudiar la atmósfera en la estación de investigación Concordia . Se trata del instrumento de detección y medición de luz, o lidar, una técnica de detección remota que...
lavanguardia.com
Detenido en Villa del Prado por vender droga desde su tienda a jóvenes en las inmediaciones de un colegio
La Guardia Civil ha detenido en la localidad de Villa del Prado a un hombre de 44 años acusado de vender hachís y marihuana a jóvenes en las inmediaciones de un colegio, aprovechando para ello una tienda de alimentación que regentaba ubicado frente al centro educativo.
europapress.es
Herido un varón de 60 años tras ser atropellado en Palazuelo de Torío (León)
Un varón de 60 años ha resultado herido este martes tras ser atropellado por un todoterreno en la localidad leonesa de Palazuelo de Torío, perteneciente al municipio de Garrafe de Torío, según ha informado el Servicio de Emergencias 112 de Castilla y León.
europapress.es
Detenidos en Almería nueve jóvenes, varios menores, acusados de robar a dos al salir de una discoteca
La Guardia Civil de Almería ha detenido a nueve jóvenes, entre ellos varios menores, acusados de robar a la salida de un local de ocio de Roquetas de Mar a otros dos, a quienes supuestamente golpearon con el palo de una sombrilla hasta sustraerles el móvil, el dinero y los objetos de valor.
europapress.es