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Fabien Ferré, nouveau 3 étoiles Michelin : le souffle de la jeunesse
A seulement 35 ans, Fabien Ferre, chef de la Table du Castellet dans le Var, vient de decrocher 3 etoiles Michelin d'un coup.
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Jérôme Banctel, nouveau 3 étoiles Michelin : cador sacré
Soir de fete pour Jerome Banctel, chef du Gabriel a l'hotel La Reserve Paris, qui vient de recevoir trois etoiles au Guide Michelin. Amplement merite.
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Guide Michelin 2024 : voici le palmarès complet
62 restaurants recompenses dont 2 trois etoiles : Jerome Banctel et Fabien Ferre. Voici le palmares complet du Guide Michelin 2024, devoile ce lundi.
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Épineuil, un bourgogne du Tonnerre
A la decouverte d'une petite appellation en renaissance, ou l'on produit des rouges d'une grande finesse.
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Guide Michelin 2024 : où et à quelle heure suivre la cérémonie ?
Ce 18 mars a Tours se tient la ceremonie de remise des etoiles du Guide Michelin, grand rendez-vous gastronomique de l'annee. Mais comment le suivre ?
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