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LE FIGARO - Le Figaro - Gastronomie : restauration et conseils culinaires
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La recette de gratin de céleri-rave, poire et ricotta sèche d'Alexia Duchêne
LA RECETTE FACILE DU CHEF - Chaque semaine, un grand cuisinier ou pâtissier nous livre les secrets d'une recette réconfortante. Aujourd'hui, un plat de saison végétarien par l'ancienne candidate de «Top Chef», qui vient de publier La Cuisine d'Alexia chez Marabout.
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Le déjeuner du dimanche de … François-Xavier Demaison
«Quand je ne cuisine pas ma truffade ou le traditionnel poulet rôti, un coup de fil aux copains restaurateurs du coin impose le menu».
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Stéphanie Le Quellec lance sa «maison de cuisine» à Paris
Début décembre, la cheffe deux étoiles ouvrira MAM, une enseigne dédiée aux plats ménagers à emporter et en livraison.
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