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LE FIGARO - Le Figaro - Vins : Actualité et conseils pour la gestion des grands crus de France, vins rouges, vins blancs, vins rosés, champagne
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Passeurs de Goût Épisode 10 : Les sœurs Pauline et Julie Nadal à la tête du Château Nadal-Hainaut
Cette semaine, découvrez le Château Nadal-Hainaut au Soler dans le Roussillon. Cette vidéo est réalisée en partenariat avec Vin & Société et le l’interprofession des Vins du Roussillon avec le soutien du Département des Pyrénées-Orientales.
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En Champagne, les Coteaux Champenois ont de nouveau la cote
Depuis quelques années, on voit renaître en Champagne un versant méconnu du vignoble. Moins prestige, plus esthète. Des vins tranquilles qui sortent lentement de leur bulle, tantôt exquis, tantôt austères, et en pleine voie d’épanouissement.
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Vins de fêtes : cinq erreurs à ne pas commettre en matière de vin
Ce n’est pas parce que c’est la bamboche qu’il faut faire n’importe quoi. Pour des fêtes réussies sans surchauffe, voici cinq conseils à adopter pour ne pas commettre d’impair.
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Frédéric Rouzaud, des champagnes Roederer : «Nous sommes là pour inventer les vins de demain»
Depuis maintenant de nombreuses années, celui qui incarne la sixième génération de la maison Roederer réaffirme sa volonté d’incarner «la Champagne de demain». Après deux années pour le moins hors-normes, il confie au Figaro Vin sa vision de l’avenir.
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Nouvelle Samaritaine : Pourquoi faut-il se laisser tenter par le Limbar ?
À quelques mètres du quai du Louvre, le soir venu, le Limbar, au rez-de-chaussée du Cheval Blanc, se transforme en laboratoire de précision, à l’abri du froissement des vélos et du choc des trottinettes qui passent…
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Peut-être le bonheur n’est-il que dans les gares : un dernier jour d’été (Episode 1)
L’écrivain et journaliste Sébastien Lapaque a réalisé un tour de France en train. Au fil de ses escales et correspondances, de restaurants en comptoirs, il est allé à la rencontre des amoureux du champagne.
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La Pourriture Noble
Un nom peu aguicheur en effet, mais sachez que la pourriture noble est une aubaine pour les viticulteurs et produit de très grands vins !
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